Cách đánh kem trứng gà sử dụng máy xay sinh tố bây chừ rất thịnh hành được không hề ít chị em chuyên lo việc bếp núc áp dụng triển khai tại nhà. Vày vì, công đoạn sẽ được rút ngắn lại hơn so với phương thức truyền thống. Mời chúng ta hãy hiểu ngay nội dung bài viết sau đây của cửa hàng chúng tôi được các chuyên gia giới thiệu một cách đúng mực về đánh trứng sử dụng máy xay sinh tố nạm tay

1. Nguyên vật liệu đánh bông trứng bằng máy xay sinh tố

- Trứng gà: phải lựa chọn trứng gà công nghiệp để lượng lòng trứng nhiều, tương xứng để làm cho kem. Con số trứng tùy theo từng một số loại bánh với kích thước, độ mềm, xốp của bánh.

Bạn đang xem: Cách đánh kem trứng gà bằng máy xay sinh tố

- Máy xay sinh tố: Lựa chọn một số loại máy xay sinh tố với các loại cối khuôn khổ to để có đủ không khí cho kem trứng.

*

- Muối, đường.

- Chanh 1 quả.

2. Công đoạn thực hiện bí quyết đánh kem trứng gà sử dụng máy xay sinh tố

- Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Trước tiên, buộc phải sơ chế các nguyên vật liệu đã được chuẩn bị. Đối cùng với trứng gà, bắt buộc đập bỏ vỏ và tách bóc lòng đỏ, tròng trắng riêng biệt. Để thực hiện bóc tách lòng đỏ, lòng trắng cấp tốc và solo giản, chỉ cần thực hiện mẹo nhỏ sau đây. áp dụng một chai vật liệu bằng nhựa rỗng, đặt miệng chai phía xuống lòng đỏ, thực hiện bóp chai nhằm hút lòng đỏ vào. Sau đó, bóp vơi chai nhằm lòng đỏ rơi ra vào một tô khác.

*

Chanh gắng lấy nước cốt, ko pha thêm cùng với nước. Sản phẩm công nghệ xay sinh tố rửa sạch và lau khô, sẵn sàng sẵn sàng để tiến công bông tròng trắng trứng gà. Có thể sử dụng máy xay sinh tố cầm tay hoặc vật dụng xay thông thường đều được.

- Bước 2: Đánh tròng trắng trứng bằng máy xay sinh tố nhanh chóng

Sau khi các nguyên liệu đã được sẵn sàng sẵn sàng, liên tiếp các công đoạn sau đây để xong xuôi kem trứng gà đúng chuẩn.

Xem thêm: Ngày Xưa Ai Lá Ngọc Cành Vàng Quang Lê, Giọt Lệ Đài Trang

Cho lòng trắng trứng sẽ được bóc tách riêng vào cối xay sinh tố. Đồng thời cho một chút ít muối nạp năng lượng vào, tác dụng của muối bột sẽ khiến cho kem trứng gà đỡ tanh hơn. Tiếp đến, nhảy nút cho máy xay sinh tố hoạt động. Chú ý chỉ bật ở tầm mức thấp nhất nhằm lòng trắng trứng được đánh đa số và tơi ra. Sau khoảng 30 giây thì mang đến đường vào với cùng 1 lượng vừa đủ. Đường sẽ giúp đỡ tạo độ rập rình và mịn mang đến kem trứng gà.

Tiếp tục bật máy xay sinh tố trong tầm 30 giây rồi cho khoảng 2 mang đến 3 giọt nước cốt chanh vào. Nước chanh cốt sẽ tạo nên màu kem trở phải trắng và đồng thời át được mùi tanh tanh từ tròng trắng trứng. Tiến hành đánh kem trong vòng 30 giây nửa hoặc cho tới khi thấy kem trứng con kê đã đầy đủ độ mịn và phồng thì tắt máy. Như vậy chúng tôi đã dứt xongcách tấn công kem trứng gà sử dụng máy xay sinh tố cực nhanh.

- Bước 3: thành quả thực hiện

*

Kem tròng trắng trứng kê sau khi dứt sẽ có white color muốt với độ mềm, mịn, phù lên đạt tiêu chuẩn. Nên sử dụng kem trứng gà mau chóng vào các quy trình tiếp theo của vấn đề làm bánh hoặc pha trộn cafe. Tránh để kem trứng gà quá lâu ko kể không khí, có thể làm giảm độ tơi, mịn của kem. Tuy nhiên, cũng hoàn toàn có thể dùng màng bọc thực phẩm để quấn kem trứng gà và để ngăn mát tủ lạnh nhằm bảo quản.

Kem trứng con gà được sử dụng để triển khai nhiều món không giống nhau. Ví dụ như có tác dụng bánh bông lan, bánh quy hay để trang trí. Ngoài ra còn rất có thể kết hòa hợp kem trứng gà với mật ong hoặc sữa, dùng để uống hàng ngày giúp tẩm bổ cơ thể. Đặc biệt là với thiếu phụ mới sinh, người suy nhược khung hình thì sữa kem trứng con gà là phúc tinh cho khung hình lúc này. Cạnh bên đó, rất có thể pha kem trứng gà với cafe, khi uống vào mỗi buổi sáng giúp đem về năng lượng tích cực.

3. Lưu ý khi sử dụng máy xay sinh tố tiến công trứng

- gồm một số chú ý khi thực hiện kem trứng gà sử dụng máy xay sinh tố bạn nên biết. Cụ thể làm món kem trứng sẽ đúng đắn và đặc trưng thơm ngon chỉ khi bạn chọn các quả trứng tươi nhất. Đối với phần nhiều quả trứng cũ, lâu ngày sẽ tạo ra thành phẩm kem trứng gà không được độ mịn, tơi xốp cùng trắng như trứng tươi. Để gạn lọc được rất nhiều quả trứng tươi ngon chỉ cần thực hiện cho trứng con gà vào sơn nước. đều quả chìm xuống đáy là phần đông quả còn tươi.

*

- kề bên đó, để việc bóc tách lòng trứng dễ dãi hơn các bạn chỉ bắt buộc bỏ trứng vào tủ lạnh khoảng 1 giờ trước lúc thực hiện. Với độ lạnh tuyệt nhất định, lòng trắng và lòng đỏ sẽ dễ tách rời ngoài nhau. Ngoại trừ ra, các chúng ta có thể trang bị cho mình một khay tách bóc trứng chăm dụng. Khay này còn có bán tại những chợ và rất thị, rất đơn giản tìm thấy.

Như vậy việc học cách tấn công kem trứng gà sử dụng máy xay sinh tố rất dễ nếu các bạn đọc thực hiện theo các bước chúng tôi đã share ở trên. Cảm ơn các bạn đã theo dõi. Hy vọng ở bài viết này để giúp ích rất nhiều cho những bạn