Nếu chúng ta là tín đồ đam mê nạp năng lượng uống, thì có lẽ rằng các loại trái cây sấy thô như mít, chuối, khoai lang… sẽ nằm trong list món nạp năng lượng vặt khoái khẩu. Thế nhưng việc sản xuất không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm của nhiều cơ sở khiến bạn lo ngại và e dè trước việc mua món ăn yêu thích. Giả dụ vậy sao bọn họ không thử tự tay làm những món củ quả sấy cùng với lò vi sóng theo đông đảo công thức đơn giản và dễ dàng sau?

1. Lựa chọn trái cây và sơ chế

Hầu hết trái cây đều có thể sấy khô, nhưng tốt nhất có thể bạn nên chọn loại sẽ trong mùa vì chưng chúng rẻ và ngon hơn. Đồng thời hãy ưu tiên đầy đủ trái đang chín tuy thế không mềm, dập hay chảy nước. Trái cây khi mua về cần phải rửa sạch, tách hạt, thái lát. Lưu ý, miếng hoa quả càng được thái nhỏ dại và phần đông nhau, thì quá trình sấy khô sẽ càng nhanh và trái được khô hồ hết hơn.

Bạn đang xem: Cách làm hoa quả sấy khô bằng lò vi sóng

*

Trái cây chọn để sấy cần tươi và không bị dập

Sau khi đã thái xong, các bạn xử lý trái cây trước khi bước đầu quy trình sấy khô bằng cách chần hoặc ngâm hỗn hợp nước muối (tùy theo từng nhiều loại hoa quả). Nếu chọn chần, chúng ta cho trái cây vào nồi cùng hấp trong tầm 5 phút rồi vớt ra bỏ vô nước đá lạnh để gia công nguội nhanh, góp trái cây săn cứng hơn.

2. Khí cụ sấy khô


Lò vi sóng là nguyên tắc mà đa phần mỗi gia đình đều có. Đây là vật dụng giúp quá trình sấy khô hoa quả của doanh nghiệp diễn ra dễ ợt và mau lẹ hơn.


*

Lò vi sóng sẽ giúp bạn sấy hoa trái thật an toàn và nhanh chóng

3. Chúng ta hãy bắt tay vào làm ngay nào!

Khoai lang sấy

Nguyên liệu:

- Khoai lang 500g

- Dầu ăn 30ml 

- Bột ngô 25g 

*

Khoai lang sấy được thiết kế bằng lò vi sóng đảm bảo bình an vệ sinh thực phẩm

Cách làm:

B1: Khoai lang sau khi rửa sạch thì thái thành dạng que hoặc thái tròn với độ dày vừa phải. Dìm khoai nội địa lạnh khoảng tầm 1 tiếng rồi vớt ra nhằm ráo.

B2: Đổ bột ngô vào trong túi nylon sạch.

B3: Khoai lang đang ráo nước chúng ta cho vào túi bột với xóc số đông cho bột ngấm vào khoai. 

B4: Đổ khoai lang ra bát nướng. Rưới những 2 thìa dầu nạp năng lượng lên khắp mặt phẳng khoai.

B5: Trộn phần đa để khoai lang thâm nhập và cho vào lò vi sóng vào 15 phút sống 250 độ C. 

B6: hiện giờ bạn chỉ việc lấy khoai lang vẫn sấy khô, trình bày thật đẹp vào đĩa và thưởng thức thôi!

Mít sấy khô

Nguyên liệu:

- Mít: 1 trái (nên lựa chọn trái vừa chín tới và không quá mềm)

- Chanh: 1 quả

*

Không rất cần được ra tiệm mua, bạn có thể sấy mít nhanh lẹ chỉ cùng với lò vi sóng

Cách làm:

B1: tách bóc mít thành từng múi, vứt hạt và xé song múi mít. Giả dụ múi mít dày hơn, chúng ta cũng có thể xé thành 3, 4 miếng bao gồm độ mỏng tanh giống nhau.

B2: pha chanh vào nước và ngâm mít vào các thành phần hỗn hợp đó. 

B3: Xếp những lát mít lên khay nướng với khoảng cách đều nhau và mang lại vào lò nướng ở nhiệt độ 50 độ C khoảng 4 tiếng. Nếu thấy mít nạp năng lượng giòn, đổi màu vàng nâu thì tắt.

B4: Mít sau khoản thời gian sấy khô bạn phải để nguội hẳn rồi mới cho vào bảo vệ trong vỏ hộp kín. 

Chuối sấy khô

Nguyên liệu:

- Chuối chín: 1 nải

- Nước chanh: 1 muỗng

- Nước lọc: 3-4 muỗng canh

*

Ăn một miếng chuối sấy từ bỏ làm chắc rằng hương vị đang khác hẳn đúng không ạ nào?

Cách làm:

B1: Chuối bóc tách vỏ và thái miếng vừa ăn. Cho chuối đã cắt lát vào chén bát đổ đầy nước chanh, khuấy đều. Dìm 10 phút.

Xem thêm: Bảng Ngọc Bổ Trợ Cho Lee Sin Đi Rừng, Top Mới Nhất, Bảng Ngọc Bổ Trợ, Cách Lên Đồ Leesin Mạnh Nhất

B2: Xếp các chuối lên khay nướng với khoảng cách nhất định giữa các lát chuối. Đặt vào lò vi sóng ở ánh sáng 125 độ C trong 18 – 20 phút. Kiểm soát thường xuyên, ví như thấy chuối chuyển màu vàng, nâu là được.

B3: Chuối sau thời điểm đã thô thì mang ra để nguội và bỏ vô túi bao gồm khóa kéo, bảo quản trong tủ lạnh.

Khoai tây sấy

Nguyên liệu:

- Khoai tây: 200g

- Muối tinh: 10g

- Dầu olive: 10ml

- Dao nạo

- Giấy ăn uống thấm dầu

*

Nếu bạn muốn ăn khoai tây sấy gồm vị hơi cay thì cũng hoàn toàn có thể cho thêm ớt bột nhỏ vào nhé!

Cách làm:

B1: Khoai tây sau khi mua về cọ sạch, gọt vỏ, cắt đôi và dùng dao nạo để tạo phần đông lát mỏng đều. Ngoại trừ ra chúng ta có thể cắt sợi nếu thích.

B2: dìm khoai tây trong nước lạnh khoảng 10 phút để giúp đỡ khoai white hơn.

B3: Vớt khoai tây ra và dùng khăn thấm sạch nước.

B4: Xếp hồ hết khoai lên giấy ăn với khoảng cách nhất định. Phết dầu olive và rắc muối tinh lên trên. 

B5: mang lại khoai tây vào lò vi sóng tại mức nhiệt 100 độ C trong 3 phút.

B6: Lật khoai một lần cùng hạ nhiệt độ lò vi sóng xuống 50 độ C, thường xuyên nướng trong 3 phút.

B7: Cuối cùng, lật khoai và quay thêm 1 phút mang đến khi các lát khoai tây giòn và gửi sang màu sắc vàng.

Bạn thấy đấy, chưa đến một sản phẩm công nghệ nhà bếp quen trực thuộc là đã xong xuôi món hoa trái sấy thơm ngon và hết sức hợp dọn dẹp và sắp xếp rồi! bên cạnh lò vi sóng, thiết bị sấy thực phẩm cũng có thể giúp bạn thực hiện món ăn này.