Cách làm cho sữa chua dẻo bởi bột rau câu dễ dàng và đơn giản dưới đây để giúp bạn bổ sung cập nhật thêm một món tráng mồm dinh dưỡng cho tất cả gia đình. Sữa chua dẻo mịn, thơm mát, cực tốt cho đường tiêu hoá, ưa thích hợp cho tất cả trẻ em và người lớn. Đây là món nạp năng lượng giải nhiệt siêu thích hợp một trong những ngày hè nắng nóng, cùng khám phá công thức sau đây nhé.

Bạn đang xem: Cách làm sữa chua dẻo bằng bột rau câu


1. Hướng dẫn bí quyết làm thạch sữa chua dẻo sệt từ bột rau xanh câu1.2. Hướng dẫn phương pháp làm thạch sữa chua dẻo bằng thạch rau câu ủ vào thùng xốp2. Giải pháp làm thạch sữa chua đặc dẻo vị chanh dây bằng bột rau củ câu2.2. Biện pháp làm sữa chua dẻo vị chanh leo bằng bột rau câu

Có không ít công thức để gia công sữa chua, trong số ấy cách làm cho sữa chua dẻo bằng bột rau xanh câu được không ít người thân thương tìm kiếm. Hộp sữa chua có đựng được nhiều lợi khuẩn hữu ích cho đường ruột, cùng những loại vitamin, khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Ăn sữa chua từng ngày còn có chức năng đẹp da, giữ dáng hết sức hiệu quả. Với các vật liệu dễ tìm với vài bước đơn giản, bạn sẽ có ngay lập tức một món tráng miệng thơm ngon cho cả gia đình cùng thưởng thức.

1. Phía dẫn bí quyết làm thạch sữa chua dẻo sệt từ bột rau củ câu

1.1. Chuẩn bị nguyên liệu có tác dụng sữa chua dẻo

Muốn làm cho sữa chua dẻo tự bột rau củ câu ngon chuẩn chỉnh như kế bên hàng cửa hàng thì thứ nhất bạn cần phải biết những nguyên liệu để tiến hành món này tất cả những gì. Sau đây là những nguyên liệu quan trọng để tiến hành món nạp năng lượng này:

Sữa chua bao gồm đường: 2 hộpSữa tươi: 1 lítBột rau củ câu dẻo: 15 – đôi mươi gramSữa đặc: ½ lonCác dụng cụ chế tao như nồi, hũ đựng, thùng xốp…
*
Các nguyên liệu đơn giản dễ dàng tạo bắt buộc món sữa chua dẻo bằng rau câu dễ tìm thấy. Ảnh: Internet.

1.2. Phía dẫn phương pháp làm thạch hộp sữa chua dẻo bởi thạch rau củ câu ủ vào thùng xốp

1.2.1. Đun rét sữa tươi với sữa chua loại 1 lít sữa tươi cùng ½ lon sữa sệt vào nồi, khuấy đều tay nhằm sữa sệt tan hoàn toàn.Đặt nồi lên bếp, bật lửa nhỏ và thường xuyên khuấy số đông sữa trong nồi để bảo đảm an toàn sữa không biến thành khê. Thấy lúc sữa có dấu hiệu sôi phân vân thì tắt bếp.Sữa new nấu còn ở ánh sáng cao nên họ chưa đến sữa chua vào liền. Cần sử dụng cây khuấy đều hỗn hợp sữa trong tầm 3 – 4 phút để sữa nguội bớt. Thử nhỏ dại sữa trên phần cánh tay, ví như thấy sữa nóng hơn so với nước rửa ráy là được.Lúc này, đổ 2 hộp sữa chua vào, vừa đổ vừa khuấy số đông tay nhằm sữa tan hết. Tiếp nối để sữa nghỉ khoảng tầm 5 – 7 phút.
*
Thêm sữa chua vào hỗn hợp sữa để gia công men cái. Ảnh: Internet. 1.2.2. Cách nấu thạch sữa chua làm bởi bột rau xanh câu dẻo ủ thùng xốp Đổ phần bột rau câu vào chén, nếm nếm thêm 3 thìa nước sạch sẽ rồi khuấy nhằm bột rau củ câu tan hoàn toàn. để ý không trộn bột rau xanh câu với không ít nước. Giả dụ không, sẽ làm hỏng kĩ năng lên men của sữa chua.Khi bột rau câu đang tan, đổ thư thả vào hỗn hợp sữa. Liên tiếp đặt nồi lên bếp và nhảy lửa nhỏ, vừa gia hạn nhiệt độ vừa khuấy nhằm các vật liệu hoà quyện vào nhau.Lọc hỗn hợp sữa qua rây để loại bỏ tất cả rất nhiều cặn vật liệu có trong sữa. Cách này sẽ giúp sữa chua được mềm mịn, dẻo dai hơn.Lấy thìa múc hỗn hợp sánh mịn vào nồi vào những hũ thuỷ tinh đã có được tiệt trùng vệ sinh khô. Tiếp theo xếp các hũ thuỷ tinh vào thùng xốp, đập nắp thùng xốp thật bí mật và ủ trong tầm 8 tiếng là được. Thời gian này sẽ giúp đỡ sữa chua lên men, tăng thêm hương vị lôi kéo cho món ăn. Sau thời điểm lên men, bạn làm lạnh sữa chua rau câu để thưởng thức ngon duy nhất nhé.

Lưu ý: bạn cũng có thể kết hợp làm sữa chua hoa đậu biếc , hoặc làm cho sữa chua trà xanh ,…từ bột rau củ câu để đổi vị theo sở thích.

*
Trong thời hạn ủ sữa không dịch chuyển thùng xốp nhằm sữa chua lên men thành công. Ảnh: Internet.

1.3. Bí quyết làm thạch sữa chua rau xanh câu dẻo ủ bằng nồi cơm điện

Sau thời gian ủ, đem từng hũ thuỷ tinh sữa chua dẻo cho vô ngăn mát tủ rét mướt 2 – 3 tiếng để triển khai mát. Khi ăn uống lạnh, sữa chua rau củ câu sẽ ngon hơn.
*
Món thạch sữa chua rau câu gồm vị chua ngọt thanh mát, giòn giòn không ngán. Ảnh: internet

1.4. Cách hưởng thụ sữa chua dẻo bằng bột rau xanh câu

hộp sữa chua dẻo đạt yêu ước khi miếng hộp sữa chua quánh, mịn với dẻo ngon. Khi thưởng thức chúng ta cũng có thể lấy thìa xúc từng miếng bé dại để ăn hoặc rước dao bổ thành những miếng vuông vức cho đẹp mắt.

Xem thêm: Vietcombank Có Chuyển Khoản Cho Agribank Được Không, Phí Chuyển Tiền

*
Lựa chọn nhiều một số loại trái cây khác nhau thưởng thức cùng hộp sữa chua dẻo bằng bột rau củ câu nhằm tăng hương thơm vị. Ảnh: Internet.Sữa chua dẻo ca cao cũng là món ăn vặt được nhiều bạn trẻ yêu thương thích. Giảm sữa chua dẻo thành từng miếng, bỏ trên trên cốc đá xay. Cứ 1 lớp sữa rắc 1 lớp bột ca cao lên tới đầy cốc.

2. Cách làm thạch sữa chua sệt dẻo vị chanh dây bởi bột rau củ câu

2.1. Nguyên liệu

8 gram bột rau câu dẻo (hoặc bột agar giòn)150 gram đường cát trắng300 gram hộp sữa chua loại bao gồm đường (để ở ánh nắng mặt trời phòng 10 phút mang đến lỏng)150 ml nước cốt chanh leo vẫn lọc quăng quật hạt1 chén nhỏ dại hạt chanh leoKhuôn đổ rau xanh câu
*
Vắt riêng nước cốt chanh dây và giữ giàng ít phân tử chanh dây nhằm đổ rau củ câu. Ảnh: Youtube Chanh Chua

2.2. Bí quyết làm sữa chua dẻo vị chanh leo bằng bột rau xanh câu

2.2.1. Nấu ăn thạch rau củ câu sữa chua chia bột rau câu thành 2 phần 6 gram cùng 2 gram vào 2 chén riêng. Ở tô rau củ câu lớn, bạn chế 300 ml nước lọc ở chén rau câu nhỏ, bạn chế 50 ml nước lọc. Dùng muỗng khuấy sơ 2 phần nước rau xanh câu.Để nước rau xanh câu sang một bên, ủ khoảng chừng 30 – 60 phút. Quy trình này góp rau câu nở ra dẻo ngon hơn.Sau thời gian ủ, chế nước rau củ câu phệ vào nồi. Nấu ăn rau câu lửa vừa, dùng muỗng khuấy liên tục.Rau câu nóng lên, bạn cho 50 gram con đường vào, khuấy tan hóng sôi thì vặn vẹo lửa nhỏ dại nhất. Nấu nướng thêm 3 phút mang lại bột rau xanh câu tan hoàn toàn thì đến từng vỏ hộp sữa chua vào nồi, vẫn khuấy đều. Đun thêm một phút nữa thì tắt bếp, để nguội.
*
Các bước nấu bột rau củ câu với sữa chua. Ảnh: Youtube Chanh ChuaRót nước rau củ câu sữa chua vào khuôn nhỏ. Đặt khuôn sữa chua rau câu này vào trong 1 tô lớn, chế nước sôi vào đáy tô lớn cho ngập khoảng chừng 2/3 khuôn rau củ câu. Thọ lâu, nhớ dùng muỗng khuấy mang lại rau câu yaourt không biến thành đông sương lại nhé. 2.2.2. Cách làm thạch sữa chua dẻo chanh leo bởi bột rau xanh câu Chế phần nước rau củ câu nhỏ dại vào nồi, nhảy lửa vừa đun. Sau đó, trường đoản cú từ trộn nước cốt chanh leo và mặt đường vào, khuấy phần nhiều tay cho hỗn hợp hòa tan. Nấu chan nước rau câu chanh leo sôi thì vặn lửa bé dại nhất.Nấu nước rau củ câu chanh dây thêm 2 phút nữa là tắt bếp.Đợi rau củ câu chanh dây nguội, chúng ta cũng chế vào tô sạch, đặt trong 1 tô mập đựng nước nóng tựa như rau câu sữa chua.Múc một nửa rau câu chanh leo vào khuôn. Cho một chút ít hạt chanh leo vào khuôn, trộn với rau câu chanh dây. Để yên mang lại lớp rau câu này se mặt lại.
*
Hướng dẫn nấu bếp rau câu vị chanh dây. Ảnh: Youtube Chanh ChuaMúc 1/2 lượng rau xanh câu hộp sữa chua vào khuôn, lên trên mặt lớp sản phẩm nhất. Để có tác dụng rau câu nhiều tầng không biến thành vỡ, bạn nên múc rau củ câu rót giáp mép khuôn với từ tự thôi nhé.
*
Các bước đổ khuôn rau xanh câu sữa chua chanh leo các tầng. Ảnh: Youtube Chanh Chua
*
Món rau câu sữa chua chanh dây các tầng vừa vặn mắt, vừa hấp dẫn. Ảnh: Youtube Chanh Chua

3. Những để ý để làm sữa chua dẻo bằng bột rau củ câu và bảo quản đúng cách

Để làm sữa chua dẻo úp ngược tự bột rau củ câu mềm mịn, không trở nên chảy nước chúng ta cần để ý một vài điểm sau:

Dụng cụ để gia công sữa chua như nồi, hũ đựng thuỷ tinh phải được tiệt trùng bởi nước sôi, nhằm ráo trước lúc chế biến.Không đề nghị đun thừa sôi các thành phần hỗn hợp sữa nhé. Vì bởi vậy vừa làm mất đi đi lượng chất dinh dưỡng tất cả trong sữa, vừa làm mất đi đi vị to và thơm sệt trưng.
*
Ngoài thực hiện bột rau củ câu, chúng ta cũng có thể thay thế bởi gelatin để triển khai sữa chua dẻo. Ảnh: Internet.Sữa chua sau thời điểm ủ xong xuôi nên được bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh nạp năng lượng sẽ ngon mồm hơn. Chúng ta chỉ buộc phải dùng hết trong khoảng 1 – 2 tuần sau khoản thời gian ủ. Do không áp dụng chất bảo vệ nên thời hạn lưu trữ không được lâu.

Như vậy là chỉ cách 5 bước cực đơn giản và dễ dàng bạn đã tiến hành được giải pháp làm hộp sữa chua dẻo bằng bột rau xanh câu với mùi hương hương quánh biệt. Cùng với những tác dụng tuyệt vời dành cho sức khoẻ, chớ quên bổ sung cập nhật món tráng mồm này vào thực đơn của mái ấm gia đình mình. Chúc bạn thành công và gồm thêm nhiều món nạp năng lượng do tự tay mình nấu để chiêu đãi bạn bè và người thân trong gia đình nhé.