Nhắc mang đến xôi cừu phồng với mỗi người dân phái nam Bộ sẽ không còn thấy xa lạ gì hơn thế nữa còn thấy vô cùng quen thuộc. Xôi cừu phồng cùng với lớp vỏ giòn ruộm, lớp xôi phía bên trong dẻo thơm bao gồm vị ngọt của xôi nếp, kết phù hợp với hương vị mập ngậy của cốt dừa khiến cho sự thích hợp thú cho người thưởng thức.
Bạn đang xem: Xôi chiên phồng đông lạnh
Xôi chiên phồng cốt dừa béo ngậy ngon như ngoài hàng
Nếu bạn thích hương vị của cốt dừa vào vị thơm dẻo của nếp mới thì đừng làm lơ món xôi rán phồng cốt dừa nhé. Với một tấm vỏ giòn xốp thêm vị ngọt của nếp với vị thơm ngậy của cốt dừa đang làm cho tất cả những người thưởng thức cực kỳ yêu mê say món nạp năng lượng này. Hãy hợp tác vào bếp để sẵn sàng nguyên liệu và chế tao xôi rán phồng cốt dừa nhé.
Nguyên liêu làm xôi cừu phồng cốt dừa
Gạo nếp 400 gr.Đậu xanh tách bóc vỏ 80 gr.Đường white 50 gr.Dầu ăn 60 ml.Nước cốt dừa 1/2 bát cơm trắng nhỏ.Gia vị: Đường, muối.Cách có tác dụng xôi rán phồng cốt dừa thơm ngon
Bước 1: Gạo nếp mua về bạn cũng rước đãi nước nhiều lần rồi dìm gạo qua đêm để gạo được nở mềm.
Bước 2: Đỗ xanh đã tách bóc vỏ cũng rửa sạch cướp đi hấp chín làm việc nồi không giống tầm 10p là đậu xanh chín.
Bước 3: Gạo nếp đã ngâm đem rửa sạch qua nhiều nước, để ráo nước, bỏ một chút muối nạp năng lượng vào, sóc mọi lên. Mang đến đậu xanh đã hấp chín vào, đảo đểu mang lại thêm một chút ít muốn ăn, một thìa đường. Tiếp đến đem các thành phần hỗn hợp gạo nếp, đổ đi (hấp/đồ) để nếp được chín trung bình 40p-1h.
Xem thêm: Top 19 Hình Ảnh Conan Và Haibara Conan, Top 19 Hình Ảnh Shinichi Và Haibara Hay Nhất 2022
Bước 4: Đến khi thấy nếp đã chín các bạn cho chén con nước cốt dừa vào đảo đều mang lại cốt đừa ngấm đẫm vào xôi, nấu thêm tầm 20p nữa tắt bếp.
Bước 5: sau khi xôi chín, nhằm nguội, thời gian xôi còn nóng ấm thì đeo bao tay vào nhào xôi, nhào miết để xôi được dẻo quyện vào nhau.
Bước 6: Bạn chuẩn bị một khuôn hoặc sử dụng chai lọ cắt vứt đầu chai, lót qua lớp màng quấn thực phẩm rồi đổ xôi vào mang tay xay chặt. Sau đó cho cả khuôn xôi vào tủ lạnh lẽo tầm 15p mang đến xôi được định hình.
Bước 7: cần sử dụng dao giảm từng miếng bé dại theo ý mình. Rồi bắc nồi lên bếp. Đun cho đến lúc chảo lạnh thì đổ dầu nạp năng lượng vào. Đun xôi dầu nạp năng lượng thì các bạn thả lần lượt phần nhiều miếng xôi đã cắt trước đó vào. Cừu đến khi xôi phồng lên, 2 mặt lật gần như để xôi bao gồm màu quà óng, hương thơm nếp cùng cốt dừa thơm lừng thì tắt bếp. Kế tiếp vớt xôi ra khay lọc dầu hoặc xếp vào đĩa vẫn lót giấy ngấm dầu.
Xôi cừu phồng nước dừa tươi thơm ngon rộng khi ăn với với ruốc (dăm bông) nhiều mình thích chấm với xì dầu, đa số người thích chấm với tương ớt hoặc nước để chấm chua ngọt thì số đông ngon, thơm giòn rụm mê say thú. Hy vọng với những phương pháp làm xôi cừu phồng bên trên sẽ giúp cho bạn có thêm đông đảo thực đối kháng thú vị cho bữa ăn gia đình.
