Bún bung dọc mùng cũng được rất nhiều người ưa thích, ngoài những món bún như: bún thang, bún ốc, bún cá, bún riêu cua…thì lúc này hãy thay đổi vị bởi một bát bún bung dọc mùng nhé. Hãy cùng tnmthcm.edu.vn vào bếp và tiến hành ngay nào!
Nguyên liệu để triển khai bún bung dọc mùng
Cách làm bếp bún bung dọc mùng – ngon như đầu bếp
Sườn: Ta mang theo rửa không bẩn rồi bỏ vào nồi nước sôi luộc qua sẽ giúp sườn ngon và không xẩy ra hôi. Kế tiếp ta vớt sườn ra cọ lại với nước sạch rồi để ráo nước, ta dọc 2 dẻ một với chặt miếng dài khoảng 3 mang đến 4 cm, mang ướp cùng với một chút nước mắm, phân tử tiêu, muối cùng bột nghệ.Dọc mùng: Ta đem tước sạch xơ rồi thái lát chéo sau đó ta thuộc bóp dịu dọc mùng với một chút ít muối rồi để trong khoảng 10 cho đến 15 phút cùng đem doạ rửa sạch sẽ với nước, vậy kiệt.
Bạn đang xem: Cách nấu bún bung dọc mùng
Xem thêm: Công Dụng Của Cây Chuối - Lợi Ích Sức Khỏe Không Ngờ Của Thân Cây Chuối
để ý là dọc mùng cần bóp với muối hạt khi nạp năng lượng sẽ không bị ngứa và tất cả độ giòn ngon.Sấu: Ta mang cạo vỏ với rửa sạch.Cà chua: Ta đi rửa sạch và thái miếng cau.Hành lá cùng mùi tàu : Ta cũng rửa sạch cùng thái nhỏ.Bước 2: tiến hành làm nước dùng
Trước tiên ta bỏ sườn vào xào qua rồi cho khoảng chừng 1 lít nước vào nấu lên để đưa nước dùng. Khi nước sôi thì ta cho xấu vào và hạ nhỏ lửa đun chừng khoảng 20 phút.Sau kia ta bỏ dầu vào chảo với đuhn nóng lên rồi ta mang lại ½ quả cà chua vào trưng nhuyễn để tạo ra nước màu.Cuối cùng ta chan nước màu cà chua, phần quả cà chua còn lai cùng dọc mùng vào nồi nước dùng, rồi liên tục đun sôi, ta nêm nếm thêm các gia vị cho vừa miệng ăn.Bước 3: Trình bày
Xong xuôi ta bê chảo nước cần sử dụng ra rồi mang bún và sườn vào bát, ta bày dọc mùng, cà chua, hành lá và mùi tàu lên phía trên, sau đó ta chan nước sử dụng vào là thưởng thức được thôi.Bạn có thể hoàn toàn trường đoản cú tay thực hiện cách thổi nấu bún bung dọc mùng yêu cầu không nào? Bữa tối cả nhà cùng quây quần cùng sì sụt hưởng thụ bát bún nóng hổi của người sử dụng thì quả là hoàn hảo nhất đấy. Từng miếng sườn khủng ngậy hòa lẫn mùi thơm của các gia vị và nước dùng đậm đà vẫn khó hoàn toàn có thể chối từ. Chúc chúng ta và gia đình ngon miệng!
