Bạn đang xem: Công dụng rau diếp cá
Đặc điểm của Diếp cá
Diếp cá (Herba Houttuyniae cordatae) có tên thường gọi khác là lá giấp, rau giấp cá, ngư tinh thảo, thuộc bọn họ Lá giấp (Saururaceae).
Cây thảo, sống lâu năm, cao 20 – 40 cm. Thân ngầm mọc bò ngang vào đất, màu trắng, hơi bao gồm lông, bén rễ ở các mấu. Thân đứng nhẵn, màu sắc lục hoặc tím đỏ. Lá mọc so le hình tim, đầu nhọn, mặt trên màu sắc lục sẫm, mặt dưới màu tím, hơi bao gồm lông dọc theo gân lá của cả hai mặt. Phía đầu cuống lá dài, bao gồm bẹ, có kèm lông sinh hoạt mép. Cụm hoa mọc nghỉ ngơi ngọn thân mang những hoa nhỏ dại màu rubi nhạt. Quả nang.
Phân bố, thu hái, chế biến
Ở Việt Nam, cây mọc hoang dại dột ở những tính miền núi, trung du cùng đồng bằng. Cây ưa khu đất ẩm, hơi chịu bóng. Sinh trưởng và thu hái xung quanh năm.Bộ phận dùng: Toàn cây trừ rễ. Hái về sử dụng tươi hoặc phơi sấy khô.
Thành phần hóa học của Diếp cá
Phần trên mặt đất của diếp cá có tầm khoảng 40 hợp hóa học được biết, có 3 nhóm bao gồm là: đội flavonoid, tinh dầu (khoảng 0,0049%), alkaloid.
Trong lá gồm quercitrin (0,2%), trong hoa và quả có isoquercitrin.
Tác dụng của Diếp cá theo Y học tập cổ truyền
Diếp cá vị cay chua, mùi tanh, tính mát.
Công dụng: Thanh nhiệt độ giải độc, lợi tè tiện, gần kề trùng.
Tác dụng của Diếp cá theo Y học hiện đại
Tính kháng khuẩn rộng
Tinh dầu vào diếp cá có chức năng ức chế các loại virut như: virut gây bệnh herpes (HSV-1), virus gây bệnh dịch cúm, HIV chủng 1 ở fan (HIV-1), những vi khuẩn tụ mong vàng, liên mong khuẩn dung huyết, phế mong khuẩn, trực trùng lỵ, nấm…
Một phân tích tại Trung Quốc cho thấy chiết xuất diếp cá có khả năng ức chế một dạng như là virus SARS gây ra Hội hội chứng hô hấp cấp tính nặng nề (2003).
Tác dụng lợi tiểu
Tính hóa học lợi đái này bởi vì chất quercitrin và các chất vô cơ cất trong diếp cá. Dung dịch có 1/100.000 phân tử lượng quercitrin vẫn còn công dụng lợi tiểu khôn xiết mạnh. Hóa học isoquercitrin cũng có tính năng lợi tiểu.
Xem thêm: Top 10+ Thuốc Điều Trị Mỡ Máu Và Cholesterol Tốt Nhất, Thận Trọng Khi Dùng Thuốc Hạ Mỡ Máu
Ngoài ra, diếp cá còn có tính năng kháng viêm, tăng tốc chức năng miễn dịch, kháng ung thư, bệnh bạch cầu…
Công dụng thường xuyên dùng
Diếp cá là các loại rau hay được dùng ăn sống, hoặc đun nấu chín.
Diếp cá được dùng làm chữa táo bón, trĩ, nhọt nhọt, lở ngứa, con nít lên sởi, viêm phổi, đau mắt hoặc đau mắt đỏ bởi nhiễm trực trùng mủ xanh, viêm ruột, túng bấn tiểu tiện, kiết lỵ, kinh nguyệt ko đều.
Ngày sử dụng 6 – 12 g toàn cây khô (trừ rễ) hoặc trăng tròn – 40 g cây tươi. Có thể dùng ngơi nghỉ dạng dung dịch sắc, thuốc bột, viên.
Bài thuốc tởm nghiệm
Bệnh bệnh trĩ đau nhức
Dùng lá diếp cá nấu nước xông, ngâm rửa cơ hội còn nóng, còn buồn chán dùng đắp vào khu vực đau. Cũng dùng diếp cá uống tươi hoặc sắc uống tiếp tục trong bố tháng.
Ngoài ra, chúng ta có biết:
Ngũ bội tử: Công dụng cho những người bệnh trĩ
Các dạng đau trĩ phổ biến bạn nên biết
Tiểu buốt, tiểu dắt
Dùng rau xanh diếp cá, rau má tươi, mỗi đồ vật 50 g, lá mã đề rửa sạch sẽ vò cùng với nước sôi nhằm nguội, gạn trong uống.
Đau đôi mắt nhặm đỏ, nhức mắt vì chưng trực trùng mủ xanh
Dùng lá diếp cá tươi giã nát, trộn với tròng trắng trứng kê để đắp lên mí mắt lúc đi ngủ.
Kinh nguyệt không đều
Dùng lá diếp cá vò nát, thêm nước uống.
Viêm phổi, viêm ruột, kiết lỵ, viêm thận phù thũng
Dùng lá diếp cá 50 g sắc uống.
Viêm tuyến sữa
Lá diếp cá, lá cải trời, từng vị 30 g giã nát, chế nước sôi vào núm lấy nước cốt uống nóng; buồn phiền trộn với giấm, đắp lên vú.
Lưu ý khi dùng Diếp cá
Không dùng cho người thể trạng hỏng hàn. Fan hư hàn ăn nhiều diếp cá lâu ngày hoàn toàn có thể làm dương khí bị tổn thương, tinh tuỷ bị tiêu hao.Người có mụn nhọt thể âm, tránh việc dùng.Diếp cá được thực hiện rất phổ biến và rộng rãi trong đời sống. Nó là 1 trong những loại hoa màu và cũng chính là thảo dược. Do vậy, khi áp dụng diếp cá để chữa bệnh, nên tham khảo ý kiến chưng sĩ về kiểu cách chế biến tương tự như liều lượng nên dùng. tnmthcm.edu.vn sẵn sàng cung cấp bạn!
trang tin tức y tế tnmthcm.edu.vn chỉ sử dụng những nguồn xem thêm có độ đáng tin tưởng cao, những tổ chức y dược, học thuật chính thống, tài liệu từ các cơ quan chính phủ để cung ứng các tin tức trong nội dung bài viết của chúng tôi. Tò mò về Quy trình biên tập để hiểu rõ hơn phương pháp chúng tôi đảm bảo an toàn nội dung luôn luôn chính xác, phân biệt và tin cậy. Đỗ Huy Bích cùng cs. (2003). Cây thuốc và động vật làm thuốc ở Việt Nam. đơn vị xuất bạn dạng Khoa học cùng Kỹ thuật. Đỗ tất Lợi (2006). Phần đa cây thuốc với vị dung dịch Việt Nam. đơn vị xuất phiên bản Y học. bài xích giảng dược liệu (2004). Trường đh Dược Hà Nội, bộ môn Dược liệu. đơn vị xuất bản Giáo dục. bộ Y tế (2018). Dược điển nước ta 5, tập 2. Nhà xuất phiên bản Y học, Hà Nội. nai lưng Thị Việt Hoa, Lê Thị Kim Oanh (2008). Phân lập cùng xác định cấu tạo một số hợp chất từ cây Diếp cá (Houttuynia cordata Thunb) của Việt Nam. Tạp chí cải tiến và phát triển Khoa học & Công nghệ, tập 11, số 07.
