SKĐS - vào ẩm thực cổ truyền phương Đông, việc phối hợp các loại thực phẩm với nhau có ý nghĩa hết sức quan tiền trọng, không những giúp cho mọi đồ ăn thức uống có thể phát huy tối đa hiệu quả bổ dưỡng. Tuy nhiên, người xưa còn rất chú trọng đến vấn đề kiêng kị giữa các loại thực phẩm.
Chúng tôi xin giữ hộ đến người hâm mộ một vài lấy một ví dụ điển hình trong không ít những tay nghề của tiền nhân về những thực phẩm kị nhau để chúng ta tham khảo :
- tránh việc ăn khoai lang cùng các thức ăn uống có vị chua.
Bạn đang xem: Những Thực Phẩm Không Nên Ăn Cùng Nhau
- bí đao tránh việc ăn bình thường cùng những loại cá.
-Không dùng quả bí đỏ cùng giết thịt dê, thịt rán vì rất dễ khiến cho cước khí.
- Cải xoong tránh việc nấu hoặc ăn lẫn cá diếc.
- tránh việc ăn cà cùng bố ba, chuối với cá quả. Cũng không nên ăn thuộc rong biển khơi vì sẽ làm mất đi hết hóa học i-ôt tất cả trong rong biển.
- Không nạp năng lượng ớt cùng gan dê, đu đủ với củ cải.
- Mật lợn không sử dụng cùng quả hồng vì hoàn toàn có thể bị sỏi thận.
- không ăn khủng hoảng bong bóng lợn cùng quả thông 5 lá cùng sẽ dẫn mang lại tỳ hư, hoạt tinh.
- Tuỵ lợn không ăn lẫn hạt dẻ vì dễ khiến cho táo bón.
- ruột già lợn không nên ăn thuộc khoai môn (dễ gây tiêu chảy) và thịt thỏ (dễ khiến đầy bụng, đau bụng, chậm rãi tiêu).
- Không nạp năng lượng tiết lợn cùng rất rau chân vịt và những loại hoa quả bao gồm độ chua cao vì rất có thể gây sỏi tiết niệu.
- thịt dê không nên ăn cùng kiều mạch với đậu đỏ.
- thịt bò tránh việc ăn cùng hạt dẻ, hạt kê, mật ong cùng cá.
- giết mổ chó kiêng hạnh nhân, đậu xanh, chú cá chép và lươn trạch. Sau khi ăn giết thịt chó không nên uống trà đặc.
Hạt sen nên dùng với gà. Không nên ăn phân tử sen thuộc cua, giết rùa bởi vì dễ bị ngộ độc
- giết mổ thỏ tránh việc ăn cùng thịt vịt vì dễ gây nên tiêu chảy. Giết thịt thỏ còn kiêng cải trắng cùng kiều mạch.
- giết mổ chim cút tránh việc ăn cùng thịt lợn vì hoàn toàn có thể làm xạm domain authority mặt.
- giết vịt không nên ăn cùng cha ba, hồ đào, mộc nhĩ cùng kiều mạch.
- hạt sen không ăn cùng cua, thịt rùa bởi dễ bị ngộ độc.
- quả dâu không nên ăn với bánh bao, bánh hấp, trứng vịt. Cũng tránh việc ăn thuộc rau hẹ vì rất có thể gây tiêu chảy.
- trái lựu không được ăn với đồ biển.
- trái trám ko được ăn với hành, hẹ vì dễ khiến cho tiêu chảy. Cũng tránh việc ăn cùng rất cua và dễ làm cho viêm dạ dày.
Xem thêm: Cách Nói Chuyện Gì Với Con Gái Thu Hút Và Ấn Tượng Nhất, Cách Nói Chuyện Với Con Gái Có Duyên Nhất
- Hạch đào tránh việc ăn thuộc đậu nành và các chế phẩm từ đậu nành.
- Đại táo tránh việc ăn thuộc cá trắm đen, lươn, trạch, cá nheo, đồ biển lớn và hành tây, hành ta.
- không nên ăn những nho cùng rất đồ biển, cá cùng nhân sâm.
- sơn tra không nên ăn cùng hành và tỏi.
- nấm mèo đầu khỉ không được ăn lẫn thịt chim ý trung nhân câu, giết thịt mèo.
- Tổ yến tránh việc ăn cùng thịt chó cùng thịt dê.
- Thịt tình nhân câu tránh việc ăn cùng gan lợn, giết lợn vì rất dễ khiến cho đầy chướng. Cũng tránh việc ăn thuộc cá diếc, tôm và rất có thể bị ngươi đay.
- giết thịt chim sẻ tránh việc ăn cùng gan lợn cùng đồ biển.
- nấm mèo đen không nên ăn thuộc trứng vịt cùng đồ biển.
- mộc nhĩ trắng tránh việc ăn cùng đồ biển.
- Không nạp năng lượng tôm cùng thịt dê.
- Thịt ba ba cùng rùa không nên ăn thuộc thịt mèo, giết mổ thỏ, giết thịt vịt, trứng vịt và rau sam.
- Lươn tránh việc ăn cùng thịt chó. Đặc biệt lươn xanh không được ăn lẫn rau khiếp giới.
- cá chép vàng không ăn lẫn thịt chó.
- Cá diếc không ăn cùng gan lợn, rau xanh cải với củ mài.
- Cá chạch tránh việc ăn thuộc thịt chó.
- Cua tránh việc ăn thuộc rau gớm giới và quả hồng.
- Ốc bươu không nên ăn cùng bí đao, mướp, mộc nhĩ, đường và giết thịt tắc kè.
- Ốc sên tránh việc ăn thuộc cua vì dễ làm cho mày đay.
Hiện nay, dưới tia nắng của kỹ thuật hiện đại, nhiều vụ việc kiêng né nêu trên đã được gia công sáng tỏ. Mặc dù nhiên, cũng vẫn còn tương đối nhiều vấn đề chưa được chứng minh. Fan xưa có câu : “Tri kỳ nhiên, bất tri kỳ tải nhiên” (biết là tuy nhiên không biết do sao như thế). Trọng trách của bọn chúng ta hiện nay là phải bằng khoa kỹ thuật hiện đại để “Tri kỳ download nhiên”.
