Kali là một trong chất điện phân vì nó có tính làm phản ứng cao trong nước. Khi phối hợp trong nước, nó tạo ra các ion tích điện dương, chất nhận được kali dẫn điện. Điều này đặc biệt quan trọng quan trọng so với nhiều buổi giao lưu của các quá trình trong cơ thể. Một cơ chế ăn nhiều kali đem lại nhiều công dụng sức khỏe.
Bạn đang xem: Kali Có Tác Dụng Gì ? Vai Trò Của Kali Với Sức Khoẻ Vai Trò Của Kali Với Sức Khỏe
1. Kali là gì?
Kali là khoáng chất đa dạng thứ 3 trong cơ thể.
Kaligiúp khung người cân bằng độ pH và chất dịch vào cơ thể, gửi dấu hiệu thần kinh với điều chỉnh những cơn co thắt cơ bắp.
Khoảng 98% kali trong khung hình bạn được tìm kiếm thấy trong số tế bào. Vào đó, 80% được tìm thấy phía bên trong các tế bào cơ của bạn, trong lúc 20% còn lại rất có thể được search thấy vào xương, gan và hồng cầu của bạn. Khi ở trong khung hình bạn, kali hoạt động như một chất điện phân.
Khi sinh hoạt trong nước,chất điện phân hòa tanthành các ion dương hoặc âm có chức năng dẫn điện. Các ion kali mang điện tích dương.
Cơ thể bọn họ sử dụng hóa học điện phân này để làm chủ một loạt những quá trình, bao gồm cân bởi chất dịch của cơ thể, biểu lộ thần ghê và co thắt cơ bắp.
Do đó, một lượng hóa học điện giảithấp hoặc cao trong cơ thể có thể ảnh hưởng đến nhiều tính năng quan trọng.
Kali giúp kiểm soát và điều chỉnh cân bằng chất lỏng
Nước chiếm đến khoảng 60% vào tổng trọng lượng của cơ thể. 40% lượng nước này được search thấy phía bên trong các tế bào gọi làdịch nội bào (ICF).
Phần còn sót lại được tra cứu thấy phía bên ngoài các tế bào, các quanh vùng như máu, dịch tủy sống với giữa những tế bào. Chất lỏng này được hotline làdịch nước ngoài bào (ECF).
Đặc biệt,lượng nước trong ICF và ECFbị tác động bởi nồng độ chất điện giải của chúng, bao hàm là kali và natri.
Kali là hóa học điện phân chính trong ICFvà nó ra quyết định lượng nước bên trong các tế bào. Ngược lại, natri là hóa học điện phân chính trong ECF và nó ra quyết định lượng nước bên ngoài các tế bào.
Số lượng hóa học điện giải tương quan đến lượng chất lỏng được hotline làthẩm thấu. Trong điều kiện bình thường, tính thẩm thấu là như là nhau giữa phía bên trong và bên phía ngoài các tế bào của bạn.
Nói một cách đối chọi giản, bao gồm sự cân nặng bằng các chất năng lượng điện giải bên ngoài và bên trong các tế bào của bạn.
Tuy nhiên, khi độ thẩm thấu không đồng đều, nước tự bên tất cả ít chất điện giải sẽ dịch chuyển sang bên có tương đối nhiều chất điện giải rộng để cân đối nồng độchất năng lượng điện giải.
Điều này có thể khiến các tế bào co lại khi nước dịch chuyển ra khỏi chúng, hoặc rất có thể phồng lên hay vỡ ra lúc nước di chuyển..
Đó là nguyên nhân tại sao điều quan trọng là bạn cần bảo vệ tiêu thụ đúng hóa học điện giải, bao gồm kali.
Duy trì cân bằng chất dịch trong cơ thể tốt vào vai trò rất đặc biệt cho sức khỏe. Thăng bằng chất lỏng kém có thể dẫn đến tình trạng mất nước, vày đó ảnh hưởng đến hoạt động vui chơi của tim và thận.
Kali rất quan trọng đặc biệt đối với hệ thần kinh
Hệ thống thần kinh chuyển tiếp các tín hiệu giữa não và cơ thể.
Những bộc lộ này được gửi bên dưới dạng những xung thần kinh cùng giúp điều chỉnh những cơn teo thắt cơ bắp, nhịp tim, sự phản xạ và nhiều tính năng khác vào cơ thể. Điều thú vui là các xung thần tởm được tạo nên bởi các ion natri dịch chuyển vào tế bào và những ion kali di chuyển ra khỏi tế bào.
Sự chuyển động của những ion làm chuyển đổi điện áp của tế bào, kích hoạt xung thần kinh.
Sự sụt sút nồng độ kali trong máu có thể ảnh hưởng đến kĩ năng tạo ra xung thần tởm của cơ thể.Bổ sung đủ kalitừ cơ chế ăn uống của chúng ta cũng có thể giúp bạn bảo trì chức năng của thần kinh.
Kali giúp điều chỉnh co thắt cơ bắp cùng tim
Hệ thống thần khiếp giúp điều chỉnh các cơn co thắt cơ bắp.
Tuy nhiên, độ đậm đặc kali trong máuthay đổi tất cả thể tác động đến những tín hiệu thần khiếp trong hệ thống thần kinh, có tác dụng suy yếu các cơn co thắt cơ bắp.
Cảnồng độ kali trong tiết thấp và caođều có thể tác động đến các xung thần kinh bằng phương pháp thay đổi năng lượng điện thế của những tế bào thần kinh. Khoáng chất này cũng đóng vai trò rất đặc biệt quan trọng để đã đạt được một trái tim khỏe khoắn mạnh, vị sự di chuyển của nó trong và ko kể tế bào giúp duy trì hoạt động hầu như đặn của nhịp tim.
Xem thêm: 12 Tiện Ích Thú Vị Từ Giải Pháp Nhà Thông Minh Vconnex, Giải Pháp Nhà Thông Minh Giá Rẻ
Khi độ đậm đặc kali trong tiết quá cao, tim có thể bị giãn với mềm. Điều này hoàn toàn có thể làm suy yếu những cơn teo thắt của chính nó và tạo ra nhịp tim bất thường.
Tương tự như vậy,nồng độ kali tốt trong máucũng có thể làm thay đổi nhịp tim.
Khi nhịp tim nắm đổi, rất có thể dẫn mang đến tình trạng tim không bơm đầy đủ máu lên não, những cơ quan tiền khác với cơ bắp.
Trong một số trường hợp, xôn xao nhịp tim, hoặcnhịp tim ko đều, rất có thể gây tử vong một cách tự dưng ngột.
2. Vị sao cần bổ sung cập nhật kali?
Tiêu thụ một cơ chế ăn giàu kali có liên quan đến nhiều tác dụng sức khỏe.
Có thể giúp giảm huyết áp
Huyết áp cao ảnh hưởng đến sức khỏe của ngay gần 1⁄3 người Mỹ. Đây là 1 trong những yếu tố nguy hại gây căn bệnh tim, nguyên nhân bậc nhất gây tử vong bên trên toàn ráng giới.
Một cơ chế ăn nhiều kali có thể làm sút huyết áp bằng phương pháp giúp cơ thể loại vứt lượng natri dư thừa.
Nồng độ natri cao hoàn toàn có thể làm tăng máu áp, quan trọng đặc biệt đối với những người dân có áp suất máu cao.
Nghiên cứu cho biết khi những người bị huyết áp caotăng lượng kali, huyết áp trung khu thucủa họ sút 3,49 mmHg, trong những lúc huyết áp chổ chính giữa trương giảm 1,96 mmHg, vào một nghiên cứu và phân tích khác bao gồm 1.285 fan tham gia ở độ tuổi từ 25-64, những nhà công nghệ phát hiện ra rằng số đông ngườibổ sung các kalinhất đã sút huyết áp, so với những người dân ăn ít nhất.
Những người tiêu thụ nhiều nhất tất cả huyết áp trọng điểm thu thấp rộng 6 mmHg và huyết áp chổ chính giữa trương thấp hơn trung bình 4 mmHg.
Có thể giúp bảo đảm an toàn cơ thể kháng lại chợt quỵ
Đột quỵxảy ra khithiếu lưu. Đó là tại sao gây ra cái chết của hơn 130.000 bạn Mỹ mỗi năm. Một số nghiên cứu vớt đã phát hiện ra rằng một chính sách ăn nhiều kali hoàn toàn có thể giúp ngăn ngừa đột nhiên quỵ. Một nghiên cứu bao hàm 128.644 bạn tham gia, những nhà kỹ thuật phát hiển thị rằng những người ăn những kali độc nhất vô nhị có nguy cơ đột quỵ thấp rộng 24% so với những người ăn ít nhất.
Ngoài ra, một nghiên cứu và phân tích khác cùng với 247.510 fan tham gia cho thấy thêm những người ăn uống nhiều kali độc nhất vô nhị có nguy cơ đột quỵ thấp hơn 21%. Chúng ta cũng phát hiện ra rằng ăn uống một chính sách ăn nhiều khoáng chất này có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc dịch tim.
Có thể giúp ngăn ngừa loãng xương
Loãng xươnglà một tình trạng đặc trưng bởi xương rỗng cùng xốp.
Nó thường liên quan đến mức canxi thấp, một khoáng chất quan trọng đối với sức khỏe của xương. Điều thú vui là các nghiên cứu và phân tích cho thấychế độ ăn uống giàu kalicó thể giúp ngăn ngừa dịch loãng xương bằng phương pháp giảm lượng canxi mà khung người mất qua nước tiểu. Trong một nghiên cứu và phân tích được thực hiện ở 62 đàn bà khỏe dạn dĩ ở độ tuổi 45 – 55, các nhà khoa học phát hiển thị rằng những người ăn nhiều kali nhất gồm tổng trọng lượng xương to nhất. Trong một nghiên cứu khác với 994 thiếu nữ tiền mãn tởm khỏe mạnh, những nhà công nghệ phát chỉ ra rằng những người dân ăn nhiều kali tuyệt nhất có khối lượng xương nhiều hơn nữa ở sống lưng dưới và xương hông.
Có thể giúp ngăn ngừa sỏi thận
Sỏi thậnlà hồ hết khối vật chất hoàn toàn có thể hình thành trong nước tiểu.
Canxilà một khoáng chất thông dụng trong sỏi thận và một vài nghiên cứu cho thấy thêm kali citrat làmgiảm nồng độ can xi trong nước tiểu. Bằng cách này, kali rất có thể giúp ngăn chặn lại sỏi thận.
Nhiều một số loại trái cây cùng rau quả có chứa kali citrate, vì chưng vậy không trở ngại để bổ sung kali vào chế độ ăn uống của bạn.
Trong một nghiên cứu kéo dài 4 năm, thực hiện đối với 45.619 người bầy ông, những nhà công nghệ phát chỉ ra rằng những người tiêu thụ các kali nhất hàng ngày có nguy cơ sỏi thận thấp rộng 51%.
Tương tự, trong một nghiên cứu kéo dài 12 năm , ở 91.731 phụ nữ, các nhà công nghệ phát hiện ra rằng những người dân tiêu thụ các kali từng ngày có nguy cơ sỏi thận thấp hơn 35%.
Có thể làm sút tình trạng tích nước
Giữ nước xảy ra khi chất lỏng dư quá tích tụ bên trong cơ thể.
Trong lịch sử, kali đã được sử dụng để chữa bệnh tình trạng tích nước. Các nghiên cứu cho biết rằng một lượng kali cao có thể giúp bớt giữ nước bằng cách tăng chế tạo nước tiểu và sút nồng độ natri.
3. Nguyên tắc bổ sung kali cho cơ thể
Thiếu hụt kalithường xẩy ra hơn ở một số đối tượng, bao gồm:
Sử dụng một trong những loại thuốc, chẳng hạn như thuốc lợi tiểuCông việc đòi hỏi nhiều về thể chấtVận đụng viên luyện tập ở quanh vùng có ánh sáng cao với đổ các giọt mồ hôi quá mứcCó triệu chứng sức khỏe tác động đến sự dung nạp của hệ tiêu hóa, ví dụ như bệnh CrohnRối loạn ăn uống uốngHút dung dịch lá hoặc hít đề nghị nhiều sương thuốcLạm dụng rượu hoặc ma túyChế độ siêu thị với mối cung cấp thực phẩm nhiều kali cùng ít natri rất có thể làm giảm nguy cơ huyết áp cao và hốt nhiên quỵ.
Tuy nhiên, nếu bổ sung lượng kali vô cùng cao hoàn toàn có thể gây tử vong.
Một số thực phẩm thoải mái và tự nhiên giàu kali bao gồm:
ChuốiBơCác các loại hạt, như hạnh nhân với đậu phộngTrái cây bao gồm múiCác loại rau xanhSữaKhoai tâyBạn buộc phải lưu ý, với một số trong những loại thực phẩm lúc được đun sôi hoàn toàn có thể làm bớt hàm lượng kali.
4. Khủng hoảng khi bổ sung cập nhật kali
Một số đen đủi ro rất có thể xảy ra lúc bạn bổ sung hàm lượng kali không hợp lý, ví dụ điển hình như:
Ở liều cao, kali rất có thể gây nguy hiểm. Không nên dùng chất bổ sung kali mà không tồn tại sự hỗ trợ tư vấn của bác bỏ sĩ. Ở liều bình thường, kali khá an toàn. Nó có thể gây khó tính cho bao tử . Một trong những người hoàn toàn có thể bị không thích hợp vớichất bổ sung kali.Những tín đồ mắc bệnh thận, bệnh dịch tiểu đường, căn bệnh tim, dịch Addison, loét dạ dày, hoặc các vấn đề sức khỏe khác, tránh việc uống bổ sung cập nhật kali khi không được bác sĩ chỉ định.Sử dụng vượt liều: những dấu hiệu do bổ sung quá liều kali bao hàm yếu cơ hoặc kia liệt, nhịp tim không đều, nhầm lẫn, cảm xúc ngứa ran ở tay chân, áp suất máu thấp cùng hôn mê.Các chức năng phụ khác có thể xảy ra là : yếu cơ hoặc kia liệt, rối loanh nhịp tim
