Pate Minh Chay đắt gấp 2-3 lần thành phầm pate chay bên trên thị trường hiện thời vì được quảng bá là thêm vào bằng công nghệ hiện đại, nguồn nguyên vật liệu an toàn.
Bạn đang xem: Từ Sự Việc Pate Minh Chay Là Gì
Trên website, Minh Chay được ra mắt là một yêu quý hiệu xuất xứ từ mái ấm gia đình có truyền thống cuội nguồn 30 năm không ăn mặn trường với muốn muốn hỗ trợ và hỗ trợ cộng đồng để ngày càng có rất nhiều người ăn chay.
Ngoài sale nhà hàng chay trên số 30 Mã Mây, công ty lớn này còn cấp dưỡng pate và các loại ruốc mộc nhĩ hương, muối hạt vừng bát bảo, chả lụa lúa mì... Tại địa chỉ số 53, tổ 2 thị xã Đông Anh, huyện Đông Anh, Hà Nội.
 |
Trên thị trường, giá cả pate chay giá thấp chỉ giao động khoảng 90.000-150.000 nhiều loại 450 gram. |
"Được vô trùng theo technology Nhật Bản"
Sản phẩm pate Minh Chay đóng hộp thuỷ tinh một số loại 200 gram có giá niêm yết 149.000 đồng và loại 450 gram có mức giá 309.000 đồng. Thành phầm được quảng cáo không phụ gia, chất bảo quản, giữ được 6 tháng trong tủ đông và đặc biệt quan trọng được xử trí tiệt trùng theo công nghệ Nhật bạn dạng có thể vận tải khắp toàn quốc mà unique không bị hình ảnh hưởng.
Tuy nhiên theo nguồn tin từ thống trị thị trường, bên xưởng này còn có diện tích khoảng chừng 50 m2, với bên dưới 10 nhân công, trang thiết bị sản xuất, bào chế thực phẩm khá thô sơ chỉ có vài tủ đựng nguyên liệu, sản phẩm sấy hấp thực phẩm...
Theo khảo sát của Zing, sản phẩm pate Minh Chay có mức giá thành đắt cấp 2-3 lần so với các thành phầm pate chay trên thị trường hiện nay. Vậy thể, trên những trang thương mại điện tử, mạng buôn bản hội giá bán pate chay chỉ giao động khoảng 60.000-80.000 nhiều loại 200 gram cùng 90.000-150.000 loại 450 gram.
Trong report của người đại diện và căn cứ bản tự công bố, cửa hàng này sử dụng những nguyên liệu: chân nấm hương thơm hữu cơ, chân nấm hương, mộc nhĩ, nấm hương khô, nấm hương khô organic, nấm đùi gà to, nấm mèo đùi con gà non, mộc nhĩ sò yến, mộc nhĩ sò (nấm bào ngư), mộc nhĩ rơm... để sản xuất. Mặc dù nhiên, tại thời điểm kiểm tra, các đại lý chưa xuất trình được khá đầy đủ hồ sơ nguồn gốc, xuất xứ các loại nguyên liệu ship hàng sản xuất những sản phẩm.
 |
| Cơ sở phân phối pate Minh Chay tương đối nhỏ, chỉ nằm gọn trong một căn nhà cung cấp 4. Ảnh: Việt Hùng |
Quy trình sản xuất pate Minh Chay trải qua 8 công đoạn bao hàm lựa chọn nguyên liệu; sơ chế nguyên liệu; chế biến theo 9 bước; vô trùng lọ sinh sống 121 độ C trong 30 phút; đóng gói sản phẩm; diệt trùng sản phẩm; kiểm tra thành phầm và xuất xưởng.
Các thành phầm của Minh Chay được phân phối, bán hầu hết qua kênh trực con đường trên website minhchay.com, pate.1001monchay.com và các trang mạng xã hội với hiệ tượng giao dịch giao dịch thanh toán online, tải theo bề ngoài ship hàng. Kế bên ra, sản phẩm cũng có thể có bán trực tiếp tại nhà hàng quán ăn Minh Chay (30 Mã Mây, Hà Nội) và bán sản phẩm theo bề ngoài ký gởi với hợp tác và ký kết xã ngay thẳng tại trung tâm dịch vụ thương mại Syrena (Hà Nội).
Xem thêm: Cách Uống Vitamin C Đúng Cách Để Tăng Cường Sức Đề Kháng Cho Cơ Thể
Vốn điều lệ ban sơ 20 tỷ rút còn 5 tỷ
Ban đầu, công ty có vốn điều lệ đôi mươi tỷ đồng, được sáng lập bởi hai thành viên với tỷ lệ 50:50 là ông Nguyễn Ngọc Minh và bà Nguyễn Thị Thùy Trang (hai cá nhân này tất cả cùng add thường trú trên quận nhì Bà Trưng, Hà Nội). Tuy vậy 2 năm sau, doanh nghiệp đã bớt vốn điều lệ xuống còn 5 tỷ đồng, tỷ lệ nắm giữ lại vẫn được giữ lại nguyên.
Theo report của chi cục thuế thị trấn Đông Anh, cho quý II/2020, doanh nghiệp sở hữu pate Minh Chay bắt đầu khai báo doanh thu 29 triệu đồng. Trường đoản cú 1/7, doanh nghiệp lớn này mới ban đầu sản xuất liên tiếp với 13 sản phẩm.
Ông Nguyễn Ngọc Minh, bạn đồng sáng sủa lập thương hiệu Minh Chay cho biết ông và tất toàn bộ cơ thể nhà đang phân tách nhau đi gặp gỡ và cung cấp nạn nhân ở những tỉnh, bên cạnh đó tích cực thông báo thu hồi thành phầm tới khách hàng hàng.
“Tôi đang phối hợp với cơ quan liêu điều tra để làm rõ sự việc. Câu hỏi pate Minh Chay phát hiện nay có vi khuẩn độc là điều cửa hàng chúng tôi rất bất ngờ, doanh nghiệp sẵn sàng chịu mọi nhiệm vụ nếu thực sự sản phẩm có độc tố", ông Minh mang lại biết.
 |
| Sản phẩm của Minh Chay được cung cấp trong trung tâm thương mại Syrena (Hà Nội). |
Hiện ni công tác tịch thu sản phẩm chạm mặt nhiều khó khăn. Tính đến nay mới có khoảng hơn 300 sản phẩm được thu hồi trên cả nước.
Trước đó, chi cục bình yên vệ sinh thực phẩm thủ đô hà nội trực tiếp đi chất vấn cơ sở sản xuất thành phầm pate Minh Chay với lấy chủng loại pate xét nghiệm. Kết quả, cơ quan chức năng đã lập biên bản vi phạm hành chính đối với công ty này về những vi phạm: Để bạn tiếp xúc thẳng với thực phẩm không treo khẩu trang; mức sử dụng thu gom chất thải rắn không có nắp đậy đậy; sản phẩm & hàng hóa có nhãn ghi không khá đầy đủ nội dung cần theo vẻ ngoài và ra đưa ra quyết định xử phạt 17,5 triệu đồng.
Pate Minh Chay được đưa ra cục làm chủ chất lượng nông lâm sản cùng thủy sản tp hà nội cấp ghi nhận đủ đk đảm bảo an toàn thực phẩm loại B trong thời điểm tháng 1 nhưng mang đến tháng 8 thì phân phát hiện sản phẩm có vi trùng độc clostridium botulinum.
Hiện, cơ quan chức năng của Công an thành phố hà nội đã vào cuộc xác minh, điều tra nguyên nhân 9 người có tín hiệu ngộ độc khi sử dụng sản phẩm pate Minh Chay.
