Quế là dược liệu được sử dụng đời sống hằng ngày như một gia vị. Cố kỉnh nhưng, ít ai biết rằng nó lại là một trong những vị thuốc mang lại nhiều ích lợi cho cơ thể. Vậy để mày mò về các loại dược liệu này cũng tương tự những chức năng của nó, mời các bạn đọc tham khảo qua bài viết dưới phía trên nhé. Bạn đang xem: 10 Tác Dụng Của Quế Có Tác Dụng Gì ? Thảo Dược Có Nhiều Tác Dụng Hữu Ích
1. Biểu đạt về cây quế
Trước khi tìm hiểu về các chức năng của nhiều loại dược liệu này, trước tiên chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu về các đặc điểm của nó nhé.
1.1. Đặc điểm của cây quế
Tên gốc: Quế, Quế đơn, quế bì, nhục quế,…
Tên khoa học:Cinnamomum
Họ: Long óc (Lauraceae)
Tên giờ đồng hồ Anh: Cinnamon
Tính vị: Vị cay, ngọt, mùi hương thơm nồng.
Quy kinh: Quy vào ghê Thận, Tỳ, Tâm, Can.
Cây quế là cây dung dịch quý, thân gỗ, cao 10 - 20m, vỏ thân nhẵn, phân các cành. Cành màu nâu, nhẵn và không tồn tại lông. Lá mọc so le, hình thai dục, phiến lá dày với cứng. Khía cạnh trên lá màu xanh sẫm, bóng, mặt dưới tất cả 3 gân hình cung.
Hoa thường mọc thành chùm nghỉ ngơi kẽ lá ngay sát ngọn nhiều năm 7 - 15cm, màu trắng, phương diện ngoài tất cả lông nhỏ. Vỏ cây nhẵn, thường xuyên được phơi khô để cần sử dụng làm thuốc.
Vỏ khi phơi khô sẽ sở hữu được dạng cuộn tròn, hình ống, lâu năm 25 - 40cm, đường kính 1,5 - 5cm hoặc dạng miếng uốn cong rộng 3 - 5cm. Mặt ngoại trừ dược liệu gray clolor đỏ hoặc nâu sẫm, dễ dàng gãy, gồm ít sợi. Mùi thuốc thơm nồng, vị cay ngọt. Sau khoản thời gian ngâm cùng với nước thì lộ rõ phần mặt cắt vòng mô cứng màu trắng ngà.
Loại cây này hay được phân bố tại những vùng núi phía Bắc như Cao Bằng, im Bái, Quảng Ninh, Thanh Hóa, Nghệ An,... Hiện nay, nó còn được trồng các ở các tỉnh miền núi cao.
1.2. Những loài quế
Quế gồm những loài chủ yếu như sau:
Cinnamomum verum (quế hồi, quế Sri Lanka)Cinnamomum burmannii (quế Indonesia)Cinnamomum loureiroi (quế Thanh, quế Việt Nam)Cinnamomum cassia (quế đơn, quế Trung Quốc)Cinnamomum citriodorum1.3. Thành phần sử dụng và bí quyết dùng
Quế thường xuyên được thu hoạch vào mùa hạ hoặc ngày thu rồi rước ủ hoặc để nguyên vỏ ngơi nghỉ nơi bao gồm bóng râm, thoáng gió cho đến khi khô dần.
Bộ phận áp dụng chính là vỏ thân, vỏ cành. Đây được hotline là nhục quế.
Cách dùng:
Bột quế: đựng nhiều thành phần tốt như vi-ta-min A, B1, C… và mùi vị thơm yêu cầu thường được dùng như một hương liệu gia vị trong nấu ăn và cả trong khám chữa bệnh.
Quế chi: Đây là đông đảo cành cây nhỏ dại được thu hái từ bỏ cây trưởng thành.
Thuốc cinnamon: Chiết xuất quế và các thảo dược khác, thường thực hiện cho trẻ em nhỏ.
Nhục quế: Là phần vỏ thân của thân cây.
Tinh dầu quế:
Tinh dầu được tinh chiết từ thân, vỏ, lá hoặc rễ. Đây cũng chính là dạng dùng thịnh hành thứ hai sau dạng bột. Tinh dầu thường được áp dụng nhiều với mục đích khử mùi, chống nhiễm trùng mộc nhĩ móng, bớt đau họng, chăm sóc da, môi với tóc,...Bên cạnh đó, tùy vào triệu chứng sức khỏe, độ tuổi, nam nữ của mỗi cá nhân mà liều dùng sẽ không giống nhau. Một số trong những nghiên cứu cho thấy, bạn trưởng thành rất có thể dùng 1 - 1,5 gam bột quế/ngày.
1.4. Thành phần hóa học
Các phân tích đã cho biết thành phần hóa học của vỏ quế có những chất sau:
Tanin: 5%Tinh dầu: 1,2 - 1,5% với khoảng 85% aldehyd cinnamicAcid cinnamicAcetat cinnamylCinnzeylanolCinnzeylanino - methoxycinnamaldehyde2. Tác dụng của quế với sức khỏe
Loại dược liệu này được sử dụng thoáng rộng trong Đông y với nhiều bài dung dịch trị bệnh dịch và với nhiều công dụng khác nhau như:
2.1. Giúp giảm lượng con đường trong máu
Quế có thể giúp sút lượng đường trong ngày tiết và chống lại dịch tiểu đường bằng phương pháp bắt chước ảnh hưởng tác động của insulin với tăng vận chuyển glucose vào tế bào.
Bên cạnh đó, nó cũng có thể giúp giảm lượng con đường trong máu bằng phương pháp tăng độ nhạy insulin, góp insulin dịch rời glucose vào tế bào công dụng hơn.
Các phân tích đã chỉ ra rằng những người mắc đái cởi đường type 2 dùng 0,5 - 2 gram dạng bột mỗi ngày giúp sút đường huyết vô cùng hiệu quả.
2.2. Hỗ trợ nâng cấp bệnh thoái hóa thần kinh
Alzheimer với Parkinson là hai loại dịch thoái hóa thần kinh thịnh hành nhất ở người trung niên.
Hai hợp hóa học được tìm kiếm thấy trong quế là cinnamaldehyde với epicatechin có chức năng ức chế sự tích tụ của một một số loại protein trong não gọi là “tau” - một dấu hiệu của bệnh Alzheimer.
Ngoài ra, trong nghiên cứu và phân tích ở chuột mắc Parkinson, loại thảo dược này giúp đảm bảo an toàn các tế bào thần kinh, cải thiện mức độ truyền dẫn thần gớm và công dụng vận động.
2.3. Giảm nguy cơ tiềm ẩn mắc bệnh tim mạch mạch
Quế đang được chứng minh là có tương quan đến bài toán làm giảm nguy cơ tiềm ẩn mắc bệnh về tim mạch và giảm bớt mắc phải những biến chứng tim mạch do căn bệnh tiểu mặt đường gây nên.
Loại cam thảo dược liệu này có chức năng làm giảm mức cholesterol toàn phần, LDL (cholesterol xấu) và chất khủng trung tính vào máu cùng giữ bình ổn nồng độ HDL (cholesterol xấu), góp tim trẻ trung và tràn trề sức khỏe hơn.
Xem thêm: 6 Loại Vaccine Trung Quốc Tên Gì, 6 Loại Vaccine Phòng Covid
Bên cạnh đó, một nghiên cứu cách đây không lâu cũng đã đưa ra tóm lại rằng, thực hiện 120mg thảo dược liệu này mỗi ngày có thể làm tăng mức HDL vào máu.
Hơn thế, các nghiên cứu trên động vật hoang dã cũng chỉ ra rằng, quế có chức năng giúp làm sút và giữ bất biến huyết áp. Phối hợp các yếu tố này, giúp loại thảo dược này vươn lên là một dược liệu tốt nhất có thể cho tim mạch.
2.4. Giảm nguy cơ tiềm ẩn mắc bệnh ung thư
Quế đã được phân tích rộng rãi về kỹ năng phòng phòng và cung cấp điều trị ung thư - 1 căn bệnh nguy hiểm và vẫn không có phương pháp điều trị hiệu quả.
Các nghiên cứu và phân tích đã chỉ ra rằng rằng, các hoạt chất bao gồm trong các loại thảo dược này có khả năng làm bớt sự trở nên tân tiến của tế bào ung thư và góp phần vào việc hủy diệt các tế bào ung ung thư.
Một số nghiên cứu khác trên con chuột mắc ung thư ruột kết đã chỉ ra rằng, loại dược liệu này có tác dụng kích thích hoạt động của các enzyme vào ruột kết và ngăn ngừa sự cải tiến và phát triển của chúng.
Tuy tất cả các nghiên cứu và phân tích mới chỉ số lượng giới hạn ở đồ sộ phòng thực nghiệm và trên động vật nhưng sẽ thấy được điểm nổi bật của loại thảo dược này với bệnh ung thư và bắt buộc thêm các nghiên cứu và phân tích khác nhằm khẳng định chắc chắn rằng tác dụng này của nó.
2.5. Ngăn ngừa lây lan trùng do vi khuẩn và nấm
Cinnamaldehyde là trong số những thành phần chính có trong loại thảo dược này cùng đã được chứng minh là có chức năng ngăn ngừa tình trạng nhiễm trùng do vi khuẩn và virus. Đặc biệt là dầu quế đang được chứng tỏ là có công dụng hiệu quả trong việc điều trị các bệnh lây truyền trùng mặt đường hô hấp bởi vì nấm khiến ra.
Ngoài ra, cinnamaldehyde còn có công dụng ức chế sự phát triển của một trong những vi khuẩn bao gồm cả Listeria và Salmonella.
Cũng nhờ chức năng chống vi trùng mà loại thảo dược này còn có tác dụng ngăn phòng ngừa sâu răng với làm sút tình trạng hôi miệng.
2.6. Hạn chế lại virus HIV
HIV là trong những loại virus có chức năng phá vỡ khối hệ thống miễn dịch của fan bệnh và cải cách và phát triển thành AIDS nếu như không được khám chữa kịp thời.
Chiết xuất trường đoản cú quế đặc biệt là từ loại Cassia được đến là có tác dụng chống lại HIV - 1, chủng virus phổ cập nhất nghỉ ngơi người.
Môt nghiên cứu với bài bản phòng thí điểm cũng chỉ ra rằng rằng, các loại thảo dược này là loại dược liệu nhất có công dụng khi thực hiện để điều trị các bệnh ung thư trong tất cả 69 cây dung dịch được nghiên cứu.
Tuy nhiên, toàn bộ các nghiên cứu đang chỉ tạm dừng ở quy mô phòng thí điểm và rượu cồn vật, vày đó, cần có các nghiên cứu trên bạn để đánh giá và chứng thực tá dụng này.
2.7. đựng nhiều chất kháng oxy hóa
Chất chống oxy hóa là trong số những chất tốt cho mức độ khỏe, nó giúp khung người chống lại các tai hại của quy trình oxy hóa tạo ra bởi những gốc từ do.
Trong quế bạn ta đang tìm thấy những chất chống oxy hóa mạnh, ví dụ như polyphenol và nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, các chất kháng oxy hóa bao gồm trong dược liệu này còn to gan lớn mật hơn chất chống oxy hóa bao gồm trong tỏi cùng oregano.
Ngoài những công dụng đã nêu trên, nhiều loại dược liệu này còn có nhiều tác dụng khác như: trị cảm sốt, ra mồ hôi; giảm mệt mỏi, cải thiện giấc ngủ; chữa triệu chứng chân tay lạnh, viêm thận, phù thũng,...
3. Một vài bài dung dịch thường gặp từ quế
Quế được nghe biết trong một trong những bài dung dịch gia truyền danh tiếng như sau:
Bài thuốc trị cảm, ra mồ hôi: đem 8 gam quế chi, 6 gam cam thảo, 6 gam sinh khương, 6g thược dược, 4 quả táo apple tàu lấy sắc đem nước và chia uống 3 lần trong ngày.Bài thuốc trị trùng gió: chuẩn bị 20 gam quế chi, 12 gam đinh hương, 12 gam hồi hương, 12 gam rau sam, 12 gam nghệ, 12 gam dây bìm bìm, 12 gam xương bồ, ngày tiết giác với lá đậu gió. Tán nhỏ các nguyên liệu trên rồi trộn cùng rất rượu nhằm xoa bóp.Bài thuốc điều trị mụn nhọt bao gồm mủ: lấy 10 gam quế với 2 củ hành giã nhỏ tuổi rồi đắp lên nốt mụn, băng gạc cố định và thắt chặt trong một vài giờ. Có tác dụng 1 lần từng ngày.Bài thuốc trị bệnh đau bụng kinh, nhức bụng bởi vì hư hàn: sẵn sàng 12 gam đương quy, 16 gam thục địa, 5 gam can khương, 4 gam cam thảo, 5 gam nhục quế. Đem các vật liệu trên sắc rước nước uống mặt hàng ngày.Sâm nhung quế phụ: loại thuốc này có 4 vị Sâm, Nhung hươu, Quế chi, Phụ tử.Một số bí thuốc khác như: chén bát vị quế phụ; Hoàn chén bát vị bửa thận dương; Quế dìm rượu; chén bát vị thang;...
