Tác Dụng Của Cà Rốt, Kể Cả Tăng Cường Miễn Dịch, 12 Công Dụng Của Cà Rốt Và Kiêng Kỵ Khi Dùng

Cà rốt chứa nhiều chất dinh dưỡng mang đến nhiều công dụng cho sức khỏe như hỗ trợ cho mắt với tim khỏe mạnh mạnh.

Cà rốt đựng được nhiều chất dinh dưỡng đem về nhiều ích lợi sức khỏe

Sau đó là những công dụng sức khỏe quan trọng đặc biệt của cà rốt, theo Insider.

1. Hỗ trợ thị lực

cà rốt rất giàu beta carotene, được cơ thể chuyển biến thành vitamin A, hỗ trợ sức khỏe của giác mạc. Một nửa chén cà rốt chứa 51% nhu cầu vitamin A mỗi ngày của bạn.

vi-ta-min A có thể giúp giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng, giảm thị lực cùng quáng gà.

2. Tăng cường hệ thống miễn dịch

vitamin A giúp cung cấp các tế bào T - là các tế bào bạch huyết cầu của khối hệ thống miễn dịch. Hệ thống miễn dịch được bức tốc giúp cơ thể có công dụng chống lại lây nhiễm trùng tốt hơn.

Xem thêm: "Túi Thai Sớm Trong Tử Cung Là Gì, Chậm Kinh Bao Lâu Thì Thai Vào Tử Cung

củ cà rốt tím chứa được nhiều chất chống ô xy hóa nhất trong các loại cà rốt

Shutterstock

3. Bảo vệ da

Một nghiên cứu cho biết thêm rằng tiêu tốn thực phẩm giàu beta carotene có thể giúp bảo đảm an toàn làn da khỏi tác hại của bức xạ tia rất tím.

nếu còn muốn giúp khung hình chuyển hóa những beta carotene thành vitamin A, nên ăn uống cà rốt kèm với một chút chất béo, theo Insider.

4. Mang lại lợi ích cho đường ruột

Cà rốt là 1 loại hoa màu giàu hóa học xơ. Chất xơ có thể giúp gia hạn nhu động ruột trẻ trung và tràn đầy năng lượng và đa số đặn, giúp ích cho sức khỏe đường ruột tổng thể.

Có bắt buộc xét nghiệm chống thể Covid-19 không, xét nghiệm làm việc đâu? | BÁC SĨ ƠI số 16

5. Cung cấp kiểm soát lượng mặt đường trong máu

thực phẩm được coi là thực phẩm có chỉ số con đường huyết (GI) thấp giả dụ nó không có tác dụng tăng lượng mặt đường trong ngày tiết một bí quyết nhanh chóng. Thông thường, thực phẩm có chỉ số con đường huyết thấp tất cả GI là 49 hoặc rẻ hơn.

cà rốt nấu chín bao gồm GI là 39. Củ cà rốt thường không làm tăng lượng đường trong máu, do vậy chúng đổi thay một lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn nhẹ hoặc món ăn phụ.

6. Bớt cholesterol

củ cà rốt không chứa tinh bột nên có ích cho tim mạch và xuất sắc cho lượng cholesterol. Nguyên nhân một phần là vì chưng cà rốt hết sức giàu chất xơ hòa tan, rất có thể giúp sút cholesterol một giải pháp tự nhiên.

7. Phòng laị bệnh dịch tật

Cà rốt đựng được nhiều chất phòng ô xy hóa chống lại các gốc từ do. Những gốc trường đoản cú do có thể gây ra ức chế dẫn đến những vấn đề sức mạnh như bệnh về tim mạch và ung thư.

do đó, thường xuyên tiêu thụ những loại lương thực giàu hóa học chống ô xy hóa như cà rốt rất có thể giúp đảm bảo an toàn chống lại bị bệnh và gia hạn sức khỏe tốt.

8. Chống lại hội chứng viêm vào cơ thể

ngoài cà rốt màu sắc cam là thịnh hành nhất, chúng ta có thể tìm thấy củ cà rốt đỏ, vàng, tím với trắng. Vào đó, củ cà rốt tím chứa được nhiều anthocyanin nhất.

Anthocyanin là 1 trong những carotenoid có công dụng như một hóa học chống ô xy hóa. Ngoài bài toán chống lại những gốc tự do, hợp hóa học này có thể giúp bớt viêm vào cơ thể, theo Insider.

Bài trước