RAU HÚNG QUẾ CÓ TÁC DỤNG CỦA RAU QUẾ CÓ TÁC DỤNG GÌ? 6 LỢI ÍCH KHÓ TIN CỦA RAU HÚNG QUẾ

Húng quế là một số loại rau gia vị dân dã, thơm ngon, thân quen với không ít người. Không chỉ có là nguyên vật liệu nấu ăn, giống cây này còn có công dụng tốt đối với sức khỏe họ như cung cấp tiêu hóa, giải cảm, bớt đau… Sau đây, qua bài viết của bác sĩ Y học cổ truyền Phạm Lê Phương Mai, bọn họ sẽ mày mò sâu hơn về dược liệu này.

Bạn đang xem: Tác dụng của rau quế


Húng quế là gì?

Tên điện thoại tư vấn khác: Húng chó, Húng giổi, rau xanh é, É tía, hương thái, rau củ quế…Tên khoa học: Ocimum basilicum.Tên đồng nghĩa: O. Citriodorum Blanco hoặc O. Americanum auct. Non L.Họ: Hoa môi (Lamiaceae).Tên dược liệu:Toàn cây với hạt (Herba et Semen Ocimi).

Đặc điểm sinh trưởng Húng quế

Theo nhiều nghiên cứu cho rằng, Húng quế có bắt đầu ở Châu Á, ví dụ là trung quốc và Ấn Độ. Hiện tại nay, chủng loại phân tán sống khắp nơi trên cố gắng giới nhất là các nước vùng nhiệt độ đới, được sử dụng với tương đối nhiều mục đích khác nhau như vật liệu nấu ăn, chưng đựng tinh dầu, trị bệnh…

*
Húng quế là loài rau rất thông dụng ở nước taCó tài liệu đến rằng, hiện tại, Ocimum L bao gồm 5 loài, tại việt nam tất cả hầu như được trồng làm gia vị hoặc đem tinh dầu. Cây mở ra rộng rãi làm việc nhiều khu vực nước ta, tự đồng ruộng, buôn bản quê mang đến thành phố, ven biển…

Một số tính năng sinh trưởng của Húng quế:

Là loài thích tia nắng và gồm chịu được ẩm, có thể sinh trưởng trẻ trung và tràn trề sức khỏe trong mùa mưa với nhiệt độ cao.Loại đất trồng mếm mộ của cây là khu đất phù sa cùng đất thịt, vì nhiều độ dinh dưỡng cao.Cây ra hoa rất nhiều. Hoàn toàn có thể gieo trồng bởi hạt. Tuy nhiên, để có thu hoạch cấp tốc hơn, không tốn thời gian, nhân dân thường trồng bằng phương pháp chiết cành. Vày lẽ, chủng loại thực thứ này còn có tác dụng phục hồi nhanh sau khi bị giảm ngọn.Loài thực vật bao gồm mùa hoa là khoảng tầm tháng 7-9, còn tháng khoảng chừng tháng 10 đến thời điểm cuối năm là mùa trái chín. Tuy vậy với nghệ thuật canh tác hiện tại nay, hoàn toàn có thể trồng với thu hoạch quanh năm.Có thể gieo hạt vào tháng 2-3, trồng trong thời điểm tháng 5. Thu hái lá và hoa ngay trước khi hoa nở.

Mô tả toàn cây Húng quế

Cây thân thảo, bụi nhỏ, cao 0,5-1,2 m, toàn cây có mùi thơm đặc trưng. Thân có mấu, thường phình to tại vị trí già. Thân non màu xanh hoặc color tía, ít lông tơ, tiết diện vuông khá lõm ở bốn cạnh. Thân già màu sắc xám nâu, tiết diện vuông tương đối tròn hoặc tất cả bốn góc lồi tròn, nhẵn.

Lá đơn, mọc đối chéo chữ thập. Phiến lá hình trứng nhọn sống đầu, size 3-8 x 2-5 cm, màu xanh lục, phương diện trên đậm hơn mặt dưới. Rìa gồm răng cưa cạn làm việc 2/3 phía trên, nhiều đốm tuyến. Gân lá hình lông chim, nổi rõ ở phương diện dưới. Cuống lá màu xanh nhạt, hình trụ dài 2-5 cm, ít lông ngắn.

Cụm hoa thường có dạng chùm xim mọc ngơi nghỉ ngọn cành. Lá bắc bình thường màu xanh tía hoặc tím sẫm, dạng lá nhỏ, bé dại dần lúc càng về phía ngọn. Hoa nhỏ, ko đều, lưỡng tính, mẫu 5. Cuống hoa màu xanh hoặc color tía. Lá đài color tím sậm tốt xanh, không đều. Mặt ngoại trừ có các lông trắng và đốm tuyến, mặt trong màu sắc nhạt và ít lông hơn mặt ngoài, dính thành một ống ngắn hình chuông. Cánh hoa 5, ko đều, màu trắng hồng, rìa màu hồng. Nhị 4, rời, gắn thêm gần đáy ống tràng xen kẹt với cánh hoa.

Quả có hình dạng trứng, màu sắc đen, size khoảng 1,2 mm chiều dài. Mỗi bế quả đựng 1 hạt. Điểm đặc thù là hạt khi vào nước vẫn được bao bọc bởi một hóa học nhầy có màu trắng.

*
Do đựng được nhiều tinh dầu, cần Húng quế có mùi thơm quánh trưng.

Bộ phận làm cho thuốc, chế biến và bảo quản

Tùy theo nhu cầu sử dụng mà hoàn toàn có thể sử dụng các thành phần khác nhau của Húng quế:

Làm dược liệu trong khám chữa bệnh, gia vị: Toàn cây, trong các số đó lá cùng ngọn gồm hoa là được dùng phổ biến nhất.Chưng cất tinh dầu, tín đồ ta hái toàn cây, cất tươi hay nhằm héo bắt đầu cất.Thức uống giải nhiệt: phân tử é (thực chất là trái của cây)

Thu hoạch: Vị thuốc rất có thể được thu hái xung quanh năm, tuy nhiên thời gian thích hợp nhất là ngày hè thu. Đem vị thuốc rửa sạch và phơi khô, sau thời điểm hái về nhằm sử dụng.

Bảo quản: Dược liệu phải được cất trữ nơi thoáng mát, ánh sáng phòng, tránh tiếp xúc trực tiếp với tia nắng mặt trời. Sau khi sử dụng xong, phải che kín bao bì sau các lần sử dụng.

Tác dụng của Húng quế

Thành phần hóa học

Theo các nghiên cứu, thành phần hóa học của Húng quế khôn cùng đa dạng:

Tùy vào khu vực trồng, khí hậu không giống nhau mà hàm vị tinh dầu cũng có sự vắt đổi. Ví dụ tại việt nam chưng đựng tinh dầu chứa 80-90% methyl chavicola, còn nghỉ ngơi châu Âu là 30-57%.

Tác dụng Y học hiện nay đại

Ức chế vi khuẩn gram dương khỏe khoắn hơn đối với gram âm trong thí nghiệm invitro bằng phương pháp khuếch tán.Có thể diệt và xua xua đuổi côn trùng, phòng ruồi với muỗi.Giảm co thắt ruột, chống histamin bên trên cơ trơn.Giảm ho: Ức chế trung trung ương ho, giảm bớt số cơn ho, có tác dụng loãng đờm,Dịu tình trạng sung huyết do chúng gồm chứa đông đảo hợp hóa học như camphene, eugenol và cineole trong tinh dầu.Giúp tiêu tiểu thông lợi, nhờ kia lượng acid uric trong máu giảm.Giảm viêm cùng sưng: Hoạt hóa học Beta-Caryophyllene tra cứu thấy trong dược liệu có tác dụng chống viêm và sút sưng đau mang đến 73% sau 24 giờ sử dụng.

*
Húng quế là gia vị thân thuộc trong ăn uống của người việt nam Nam.

Tác dụng Y học cổ truyền

Tính vị: Vị cay, nóng, thơm dịu.

Quy kinh: Phế với Tâm

Công dụng:

Hạt có tính năng lợi tiểu, nhuận tràng, ra mồ hôi.Hoa có chức năng bổ chăm sóc thần kinh, góp tiêu tè thông lợi hơn.

Chủ trị: Cảm cúm, sổ mũi, nhức đầu, ho, viêm họng, khàn tiếng, đau nhức răng, dị ứng mẩn ngứa, xôn xao tiêu hóa, bể chồn, lo lắng…

Cách áp dụng Húng quế

Tùy mục đích sử dụng có thể dùng thuốc với rất nhiều cách và liều lượng không giống nhau. Húng quế có thể dùng dưới dạng sau:

Lá phơi khô và xay nhuyễn đắp ngoài.Giã rước nước uống.Trà.Chiết xuất.Sắc cùng những vị dung dịch khác.

Xem thêm: Cuộc Thi Sáng Tác Slogan Bệnh Viện Bạch Mai, Logo, Slogan Trung Tâm Y Tế Tp

Liều dùng:

Thuốc sắc: 10-25 g/ ngày.Thoa ngoài, đắp xung quanh da thì không kể liều lượng.

Kiêng kỵ:

Mẫn cảm, hay dị ứng với ngẫu nhiên hoạt chất, thành phần làm sao của vị thuốcĐặc biệt, đàn bà đang sở hữu thai khi thực hiện cần thận trọng.

Theo một số tài liệu khi áp dụng quá liều sử dụng Húng quế sẽ gây nên:

Dẫn đến các triệu chứng không mong muốn như ho, thở gấp, thủy dịch lẫn máu… lý do chất Eugenol bao gồm trong thuốc gây ngộ độc khi dùng liều cao.Giảm mặt đường huyết: Vị thuốc có tác dụng làm sút lượng con đường trong máu. Bởi vì đó, những người có tiền sử hạ con đường huyết phải thận trọng.Tăng cơn teo thắt tử cung ở thiếu phụ (dễ khiến biến chứng khi với thai, ảnh hưởng đến gớm nguyệt hằng tháng).Làm chậm hấp thu thuốc vì hàm lượng chất xơ trong dược liệu khá lớn, đặc trưng trong hạt của cây- phân tử é. Uống thuốc sau thời điểm sử dụng thuốc sau 1 giờ.

Một số loại thuốc từ Húng quế

Chữa ho

Sử dụng những loại thuốc Húng quế, Húng chanh, Xương sông giã đập với không nhiều muối rồi ngậm sẽ làm giảm dịu cổ họng, giảm những cơn ho.

Chữa nhức đầu, ho, bể chồn, lo lắng nhiều

Lá với hoa Húng quế khô khoảng chừng 20 nhúm hãm trong một lít nước sôi. Uống tự 2-3 ly mỗi ngày.

Sổ mũi, cực nhọc tiêu, tiêu chảy

Húng quế 15 g rước sắc mang nước nhưng uống. Cần sử dụng đến khi hết triệu chứng tiêu rã thì ngưng.

Chữa mẩn ngứa, dị ứng

Lá Húng quế (cả hoa, quả, phân tử càng tốt) giã nhỏ dại vắt mang nước uống, còn bã đem xát lên chỗ đau.


*
Húng quế có tính năng trị ho vô cùng hiệu quả

Công dụng từ hạt é

Hạt é thực ra là trái của cây Húng quế (Fructus Ocimi)

Một số đặc điểm

Hạt é tất cả hình bầu dục, khá nhỏ tuổi khoảng 50% hạt gạo, color đen.

Thành phần gồm chất nhầy, nước và chất vô cơ. Vào đó, khi gặp mặt nước chất nhớt trong phần hạt sẽ trương chế tạo ra ra một số chất (galactoza, arabinoza, galacturonic), rất có lợi cho mức độ khỏe.

Ngoài ra, hạt é còn có nhiều chất bổ dưỡng cao, hóa học chống oxy hóa mạnh có lợi cho mức độ khỏe, duy nhất là nguyên tố anthocyanins. Hầu như sắc tố màu đen có mức giá trị rất cao trong đảm bảo an toàn màng tế bào, tăng mức độ miễn dịch, chống lão hóa…

Công dụng:

Chủ yếu làm nước uống thanh nhiệt té dưỡng. Bởi nó có tác dụng thanh lọc cơ thể, giải nhiệt khôn xiết hiệu quả.

Bên cạnh đó, phân tử é còn là dược liệu khám chữa bệnh.

Chứa một lượng hóa học xơ khá phệ làm làm lừ đừ sự hấp thu hóa học dầu mỡ, giúp thay đổi lượng đường trong máu.

Liều dùng: đến từ 6-12 g hạt é vào nước thường hay nước đường, đợi chờ cho nở ra rồi uống


*
Hạt é không những là thức uống bồi dưỡng mà còn tồn tại giá trị trong y học.
Húng quế không chỉ là gia vị rất gần gũi trong độ ẩm thực, mà từ tương đối lâu đã được sử dụng trong dân gian. Cùng với sự đa dạng chủng loại và nhiều chủng loại về tính năng mà dược liệu này được dùng nhiều để điều trị bệnh. Tuy nhiên, để có thể tận dụng hết quý giá của vị thuốc so với sức khỏe, chúng ta nên tìm hiểu thêm ý kiến người có chuyên môn, y chưng sĩ để điều hành và kiểm soát rủi ro với những tính năng không ý muốn muốn.


site tin tức y tế tnmthcm.edu.vn chỉ sử dụng các nguồn xem thêm có độ uy tín cao, những tổ chức y dược, học thuật chủ yếu thống, tài liệu từ các cơ quan chính phủ nước nhà để cung ứng các tin tức trong nội dung bài viết của bọn chúng tôi. Tìm hiểu về Quy trình chỉnh sửa để làm rõ hơn cách chúng tôi đảm bảo nội dung luôn luôn chính xác, minh bạch và tin cậy.

G.S Phạm Hoàng Hộ (2003). Cây xanh Việt Nam. đơn vị xuất bản Trẻ. PTS Võ Văn đưa ra (2000). Cây thuốc trị bệnh thông dụng. Công ty xuất bạn dạng Thanh Hóa. PTS Võ Văn bỏ ra (1998). Câu rau làm thuốc. đơn vị xuất phiên bản Tổng vừa lòng Đồng Tháp.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

x

Welcome Back!

Login to your account below

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.