Chế độăn uống hợp lý, khoa học sẽ giúp người bị viêm họng, đau họng cải thiện triệuchứng này một cách hiệu quả. Tuy nhiên, bị đau họng nên ăn gì, kiêng ăn gì thìkhông phải ai cũng biết. Để làm rõ vấn đề trên, hãy tham khảo ngay bài viếtdưới đây của chúng tôi để được chuyên gia giải đáp chi tiết nhất.
Bạn đang xem: Bị đau họng nên ăn gì
Bị viêm họng nên ăn gì, kiêng gìtốt nhất?
Viêm họng là gì? Theo các chuyên gia y tế, đây là một căn bệnh hô hấp kháphổ biến hiện nay. Bệnh thường gây ra tình trạng sưng tấy, đau rát vùng họngnhất là khi nuốt.
Khi bị viêm họng, đa số mọi người đều tìm đến các phương pháp Tâyy như: uống thuốc, tiêm kháng sinh để giảm nhanh các triệu chứng. Tuy nhiênviệc lạm dụng thuốc Tây về lâu dài sẽ để lại những tác dụng phụ không mong muốnnhư: hại gan, hại thận, hại dạ dày.
Vì vậy nếu chưa thực sự cần thiết, người bệnh nên tham khảo những cách chữa viêm họng tại nhà để tránh được nhữnghậu quả khôn lường.
Bên cạnh đó, việc có một chế độ ăn uống, sinh hoạt hợp lý cũng gópphần làm tăng hiệu quả điều trị bệnh. Vậy bị đau họng nên ăn gì để bệnh nhanhkhỏi?
Bị viêm họng, đau họng nên ăn gìđể bệnh nhanh khỏi?
Dưới đây là những thực phẩm bạn nên tham khảo và bổ sung trongthực đơn hàng ngày của mình để giảm tình trạng đau họng, viêm họng:
1. Những loại thực phẩm mềm
Những thực phẩm mềm, hoặc được ninh nhừ chính là sự lựa chọn tuyệtvời cho những bệnh nhân viêm họng. Những thực phẩm này sẽ giúp giảm bớt sự cọsát của thức ăn nên vùng họng đang bị viêm, tránh làm trầm trọng hơn các vếtsưng tấy đang có, đem lại cho người bệnh cảm giác dễ chịu, nhẹ nhàng khi nuốt.
Viêm họng nên ăn gì? Các thực phẩmmềm
Những thực phẩm mềm người bệnh nên lựa chọn trong thời gian viêmhọng như:
Cháo yến mạch
Súp ngô
Súp bí đỏ...
Nhóm thực phẩm này cũng rất giàu dinh dưỡng nên sẽ cung cấp đủdưỡng chất giúp cơ thể khỏe mạnh trong quá trình điều trị.
2. Những thực phẩm có tính trơnmát
Ngoài những thực phẩm mềm thì những thực phẩm có tính trơn mátcũng được coi là sự lựa chọn lý tưởng cho những người viêm họng.
Những thực phẩm này khá nhiều nước nên sẽ giúp cổ họng khắc phụcđược tình trạng khô rát. Đồng thời đem đến cảm giác mát dịu, dễ trôi cho ngườibệnh khi ăn, giảm sự va chạm, hoặc xước vòm họng.
Dưới đây là một số thực phẩm trơn mát người viêm họng có thể thamkhảo sử dụng:
Canh mồng tơi
Canh rau đay
Canh bí
Canh bầu
Sữa chua
3. Thực phẩm giàu vitamin C giúpngười viêm họng tăng cường miễn dịch
Khi bị viêm họng ngườibệnh nên bổ sung những thực phẩm giàu vitamin C như:
Cam
Quýt
Ổi
Xoài
Chuối….
Vitamin C sẽ giúp cơ thể tăng cường miễn dịch, chống lại các mầmbệnh, các loại vi khuẩn, vi rút gây viêm họng. Chính vì lý do đó nên không khóđể có thể tìm thấy những loại thuốc, thực phẩm hỗ trợ tăng sức đề kháng có chứavitamin C.
Ngoài ra những thực phẩm giàu vitamin C còn có tác dụng hỗ trợgiảm đau, làm mát cực tốt cho người viêm họng trong quá trình điều trị.
Vì vậy khi bị viêm họng đừng quên bổ sung một lượng vitamin C chocơ thể mỗi ngày nhé.
4. Thực phẩm chứa kẽm giúp cơ thểkhỏe mạnh chống bệnh tật
Ngoài vitamin C, kẽm cũng được biết đến là một nguyên tố vi lượnggiúp cơ thể tăng sức đề kháng, khỏe mạnh, không mệt mỏi. Từ đó chống lại sự xâmnhập gây bệnh của các loại vi rút, vi khuẩn viêm họng. Đồng thời cơ thểkhỏe mạnh sẽ giúp quá trình điều trị viêm họng được hiệu quả hơn.
Nên người viêm họng nên tăng cường bổ sung các thực phẩm giàu kẽmsau:
Ốc
Tôm
Cua
Ngao
Sò
Rau chân vịt
Củ cải trắng…….
5. Bạc hà vị thuốc đông ychữa viêm họng cực tốt
Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra, hoạt chất menthol trong bạc hà có tác dụng tiêu đờm,giảm ho, dịu họng cực tốt, đặc biệt thích hợp cho bệnh nhân điều trị các bệnhvề hô hấp.
Vì vậy, dễ thấy rằng trong nhiều loại thuốc Đông y trị viêm họng thì nhiều sản phẩm đều có chứa chiếtxuất từ lá bạc hà.
Bạc hà tuy có nhiều công dụng trong điều trịviêm họng, nhưng người bệnh không nên quá lạm dụng, tuyệt đối không nên sử dụngbạc hà khi cổ họng sưng đau đỏ rát.
6. Tỏi giúp diệt khuẩn, làm sạchcổ họng do viêm họng
Không chỉ là một nguyên liệu đắc lực trong nấu ăn, tỏi còn đượcbiết đến là một vị thuốc có tác dụng diệt khuẩn, làm sạch vùng họng bị viêm.Bạn có thể chế biến tỏi trong các món ăn hàng ngày nếu như ăn trực tiếp mùi quánồng để hỗ trợ trong quá trình điều trị viêm họng.
Xem thêm: Trang Phục Hồng Quân Phục Hồng Quân Liên Xô Từng Có Đơn Vị Nữ Bộ Binh
Viêm họng nên ăn tỏi
Đau họng nên uống gì tốt nhất?
Ngoài những nhóm thực phẩm trên, bạn có thể tham khảo sử dụng cácloại đồ uống dưới đây để hỗ trợ điều trị viêm họng hiệu quả.
Tăng cường uống từ 2 đến 2,5 lítnước mỗi ngày
Khi bị viêm họng người bệnh sẽ thường có cảm giác khô, nóng, rát,khó chịu tại vòm họng. Vì vậy việc tăng cường bổ sung nước đều đặn (người lớntừ 2- 2,5 lít/ ngày; trẻ em từ 500ml – 1lít/ ngày) sẽ giúp cổ họng bớt khô rát,đem lại cảm giác mát nhẹ, dễ chịu.
Ngoài ra bổ sung nước đầy đủ và đều đặn hàng ngày là điều kiệnthiết yếu để cơ thể thải độc, tăng tuần hoàn trong quá trình điều trị.
Uống nước ấm
Khi bị viêm họng, bạn nên sử dụng nước ấm để uống. Nước ấm sẽ giúplàm long đờm và cải thiện tình trạng khò khè, ngạt mũi hiệu quả.
Nước chanh
Các hoạt chất có chứa trong chanh như: vitamin C, axit tự nhiên…đều có tính sát khuẩn, chống viêm và làm dịu cơn đau họng rất tốt. Chính vì thếkhi bị viêm họng người bệnh thường được khuyến cáo nên dùng chanh để điều trịbệnh.
Ngoài biện pháp dân gian như hấp chanh với mật ong thì việc dùngchanh để làm nước uống cũng rất hiệu quả.
Cách làm:
Vắt nước cốt ½ quả chanh, bỏ hạt.
Pha vào khoảng 300ml nước lọc.
Cho thêm khoảng 1-2 thìa mật ong, rồi khuấy đều.
Để tăng hiệu quả bạn có thể cho từ 1-2 lát gừng.
Nên uống nước chanh với mật ongnày trong khoảng từ 2-3 ngày để giảm bớt các triệu chứng viêm họng.
Các loại trà thảo mộc
Ngoài nước chanh thì người viêm họng cũng có thể sử dụng thêm tràgừng, trà mật ong, trà xanh để đẩy lùi viêm họng.
Một số loại trà thảo mộc rất tốt cho người bị viêm họng, đau họnglà:
Trà gừng
Trà mật ong
Trà xanh
Nước cà rốt
Cà rốt là một thực phẩm giàu dinh dưỡng, chữa đau họng hiệu quả.Ngoài việc chế biến thành các món ăn như: luộc chín, nấu nhừ để dễ nuốt. Thìbạn cũng có thể chế biến thành dạng nước ép để thưởng thức mỗi ngày.
Cách chế biến nước ép cà rốt như sau:
Cà rốt rửa sạch, cắt nhỏ cho xay nhuyễn chắt lấy nước.
Có thể pha thêm một chút đường chodễ uống nhé.
Nước lá tía tô
Theo trang Wiki bác sĩ, tía tô có tầm ảnh hưởng quan trọng đến sức khỏe conngười. Không chỉ xuất hiện trong các bài thuốc trị dạ dày, gút, cảm cúm… tía tôcòn có công dụng cực tốt trong việc điều trị viêm họng.
Bạn có thể dùng lá tía tô chữa đau họng như sau:
Lấy 1 nắm lá tía tô, rửa sạch, ép lấy nước uống.
Duy trì từ 3- 4 ngày để đạt hiệuquả.
Bị đau họng không nên ăn gì đểtránh bệnh nặng hơn?
Người viêm họng cần tuyệt đốikiêng những thực phẩm sau để tránh làm triệu chứng bệnh thêm nghiêm trọng:
Đồ cứng, khó nuốt
Khi bị viêm họng, vòm họng của người bệnh sẽ xuất hiện những tổnthương nhất định như sưng, viêm, đỏ rát,.... Việc sử dụng những đồ ăn cứng, khónuốt sẽ làm tăng sự va chạm, thậm chí gây xước vòm họng khiến các triệu chứng:đau, rát, đỏ ngày càng nặng hơn.
Đồ cay nóng
Người viêm họng nên kiêng và hạn chế đồ cay nóng. Những thực phẩmnày sẽ làm vòm họng bị kích ứng, khiến các triệu chứng: nóng, rát, đỏ càng ngàycàng thậm tệ. Nếu không muốn bệnh dai dẳng mãi không khỏi thì người viêm họngnên tránh xa những thực phẩm này.
Viêm họng kiêng gì? Hạn chế tuyệtđối đồ cay nóng
Đồ lạnh
Một trong những nhóm thực phẩm người viêm họng nên tuyệt đối kiêngkỵ trong những ngày điều trị chính là nhóm đồ ăn, đồ uống lạnh như: Kem,nước đá, hoặc thực phẩm lạnh.
Việc uống hoặc ăn đồ lạnh lúc viêm họng sẽ làm xuất hiện nguy cơbỏng lạnh, làm vòm họng xuất hiện nhiều chất dịch nhầy. Đồng thời đồ lạnh cònkhiến một lượng vi khuẩn có cơ hội xâm nhập vào cơ thể và làm bệnh nặng hơn.
Tốt nhất khi bị viêm họng bạn hãy uống nước ấm để cổ họng nhanhkhỏi.
Đồ uống có ga, có cồn
Đồ uống có ga hoặc có cồn như: rượu, bia, nước ngọt...... cũng lànhóm thực phẩm nên hạn chế khi bị bệnh viêm họng.Nhóm thực phẩm này sẽ khiến tình trạng tấy sưng, đỏ rát của họng nặnghơn.
Vì vậy, nếu muốn chấm dứt tình trạng viêm họng nhanh và không táilại thì nên dẹp chúng sang một bên cho đến khi khỏi bệnh bạn nhé.
Trên đây là thông tin chi tiết giúp bạn đọc làm rõ câu hỏi “Bị đauhọng nên ăn gì, kiêng ăn gì tốt nhất?”. Bên cạnh việc xây dựng thực đơn ăn uốngkhoa học, bạn nên sớm thăm khám với bác sĩ chuyên khoa để được tư vấn hướng trịbệnh hiệu quả, phù hợp nhất.
Nguồn tham khảo:
Center for Health Reporting (CHR) - trang webcung cấp, chia sẻ những thông tin y khoa, kiến thức chăm sóc sức khỏe hữu íchdành cho tất cả mọi người.
