Thịt bò kho là món nạp năng lượng khoái khẩu của nhiều người. Phương pháp nấu thịt trườn kho cũng khá đơn giản vì vậy món ăn uống này hay được những bà chuyên lo việc bếp núc trổ tài nấu. Đặc biệt vào mùa ướp đông món ăn lấy được lòng cả nhà. Bài viết sau, Blog thổi nấu Ăn sẽ trình làng 6 bí quyết nấu thịt trườn kho ngon đúng điệu.
Bạn đang xem: Cách Kho Thịt Bò Ngon Nhất
I. Công thức làm món thịt trườn kho tàu
Thịt trườn kho tàu cũng tương tự như giết thịt lợn kho tàu, vị của món ăn có khác nhau. Giải pháp nấu thịt bò kho tàu như sau:
Nguyên liệu
Thịt cụ bò: 500gamCà rốt: 1 củSả: 3 câyBột bò kho: 1 thìa cafeGừng, hành khô tỏi khôRau mùi hương tàu, húng quế, quế, hoa hồiGia vị; mắm muối, đường, hạt tiêu, bột ngọt, dầu mè, màu sắc điều.Sơ chế
Thịt bò mua về cọ sạch. Sử dụng rượu và gừng thái theo từng lát để rửa và gần kề lên miếng thịt bo cho hết mùi hương bò, rửa lại với nước sạch.Tiếp theo cắt trườn thành từng miếng hình chữ nhật rồi ướp với gia vị bò kho và những gia vị khác.Cà rốt gọt vỏ rửa không bẩn rồi thái thành miếng dài 5cmGừng tỏi hành khô băm nhỏHoa hồi cùng quế rang lên mang lại thơmMùi tàu cùng húng quế nhặt bỏ rễ, lá úa sâu rồi rửa sạch nhằm ráo nướcSả rửa sạch sẽ rồi cắt khúcHướng dẫn cách sản xuất món thịt bò kho tàu trên nhà
Trước hết, bạn cho dầu ăn sâu vào chảo đun cho nóng. Sau đó cho gừng, hành tỏi xay vào phi vàng. Xếp thịt bò vào đảo đều, rất có thể thêm 1 chút dầu màu đỏ hạt điều để tạo thêm màu vàng ưa nhìn cho món ăn.
Món thịt trườn kho tàu ngon đậm vị
Khi thịt trườn săn thì nêm thêm sả vào nồi. Tiếp theo sau thả quế hồi vào nồi, nêm thêm cà rốt đảo đều cùng nêm hương liệu gia vị cho vừa ăn.
Sau đó bỏ thêm nước xấp xỉ thịt rồi đun đến lúc thịt trườn chín mềm. Hòa 3 thìa bột năng với nước lạnh rồi đổ vào trong nồi thịt trườn kho để chế tạo độ sánh.
II. Công thức nấu món thịt trườn kho củ cải cà rốt
Nhắc đến các cách nấu thịt trườn kho ngon quan yếu không nhắc đến món thịt bò kho củ cải. Món ăn này không cần cầu kỳ nhiều gia vị mà vẫn bảo vệ đúng chuẩn, ngon đúng điệu. Giải pháp nấu thịt bò kho ngon như sau:
Nguyên liệu
Thịt bò: 500gamSả: 3 câyCà rốt, củ cảiGừng, tỏi, hành: mỗi lần đầu củDầu ăn, các gia vị cơ bản, gia vị bò kho.Sơ chế
Thịt bò rửa sạch với rượu trắng và gừng mang đến hết mùi. Tiếp đến thái thành miếng hình chữ nhật hoặc hình vuông.Tiếp theo mang ướp thịt bò với gia vị.Sả non cắt lát mỏng, phần ngọn thái khúc đập dậpCà rốt, củ cải cạo vỏ cọ sạch, cắt thành khúc 5cm, tỉa hoa mang đến đẹp mắt.Hành tỏi gừng bóc tách vỏ rửa sạch băm nhỏ.Hướng dẫn chế biến món thịt trườn kho củ cải
Đặt chảo lên bếp đun nóng, đến dầu ăn vào chảo. Tiếp đến trút hết hành tỏi, gừng băm vào phi mang đến vàng thơm. Tiếp nối cho thịt bò xào đảo trên lửa to cho săn lại. Cho củ cải, cà rốt vào đảo đều mang lại ngấm gia vị. Bạn có thể cho vào trong nồi áp suất nhằm ninh.
Món thịt bò kho củ cải cà rốt đơn giản dễ dàng mà giàu chăm sóc chất
Sau lúc nấu xong xuôi món thịt trườn kho củ cải, màu sắc của món ăn là sự việc kết hợp hợp lý của màu nâu thịt bò với màu trắng củ cải, red color cam của cà rốt. Hương vị của món ăn thơm ngon. Thịt bò thơm mềm. Củ cải cà rốt cũng thật chín ngọt vị cực kỳ hấp dẫn.
III. Giải pháp làm món thịt trườn kho tiêu
Thịt trườn kho tiêu là món ăn rất thích hợp một trong những ngày ướp đông lạnh giá. Vị thơm ngon của thịt bò kết phù hợp với vị cay thơm nồng của phân tử tiêu đen giúp cho những người ăn ấm lòng. Cùng tò mò cách nấu ăn thịt trườn kho tiêu để thực hành ngay nhé
Nguyên liệu
Thịt dẻ sườn bò: 500gamHạt tiêu: 2 thìaNgũ vị hương: ½ góiDầu ăn, gia vịGừng, tỏi khô.Sơ chế
Dẻ sườn trườn mua về cọ sạch. Sử dụng rượu trắng cùng gừng giáp vào miếng thịt để khử mùi.Thái thịt trườn thành miếng nhỏ dại hình chữ nhật, ướp thịt trườn với ngũ vị hương, mắm muối, dầu ăn, hạt tiêu trong 30 phút.Hướng dẫn chế biến món thịt bò kho tiêu tại nhà
Cho dầu ăn vào chảo nóng, phi thơm gừng tỏi khô. Xếp thịt bò vào hòn đảo nhanh tay đến săn từng miếng thịt lại. Thêm nước vào mang đến xâm xấp thịt rồi cho lên nấu sôi. Nêm các gia vị cho vừa miệng rồi ninh cho đến khi thịt trườn nhừ.
Thịt bò kho tiêu cay nồng đưa cơm
Thịt bò kho tiêu nhìn đơn giản nhưng ăn rất ngon. Đặc biệt món nạp năng lượng này hoàn toàn có thể ăn một trong những ngày ngày đông để nóng bụng. Thịt trườn mềm, ngọt, ngấm gia vị.
IV. Phía dẫn bí quyết làm món thịt bò kho nghệ
Thịt bò kho nghệ là một trong những món ăn uống rất lành, quan trọng đặc biệt đối với những thiếu phụ sau sinh. Phương pháp nấu thịt trườn kho nghệ cũng đơn giản và dễ dàng dễ làm, không mong kỳ, không phải nhiều nguyên liệu.
Nguyên liệu
Thịt bò: 500gamNghệ: 1 củ.Gừng, tỏi: mỗi thứ nhất củGia vị: gia vị bò kho, ngũ vị hương, mắm muối, dầu ăn, bột nêm,…Sơ chế
Thịt bò rửa bằng rượu cùng gừng cho sạch sẽ mùi. Tiếp nối thái hình chữ nhật miếng vừa ăn.Ướp thịt bò với gia vị, dầu ăn trước trong vòng 30 phút cho ngấm.Gừng tỏi rửa sạch bóc tách vỏ đập dập.Nghệ cạo vỏ rửa sạch sẽ rồi giã nát.Cách chế tao món thịt bò kho nghệ
Cho gừng tỏi vào phi với dầu ăn. Tiếp theo cho bò vào hòn đảo đều cấp tốc tay. ở đầu cuối cho nghệ vào hòn đảo cùng. Lúc thịt bò săn lại nếm nếm thêm nước vào sát ngập thịt trườn để kho.
Thịt trườn kho nghệ nhiều dưỡng hóa học và dễ ăn
Khi nước sôi nếm nếm thêm gia vị nếm đến khi vừa ăn. Nấu cho đến lúc nhừ thì tắt bếp. Thịt bò kho nghệ bao gồm màu nâu hơi xoàn của bò ngấm màu sắc nghệ. Miếng thịt mềm, thâm nhập nghệ và những loại hương liệu gia vị khác.
V. Giải pháp làm món thịt trườn kho dưa
Nhiều fan không mê thích thịt bò kho vị món ăn này khá ngán. Tuy vậy nếu họ ăn uống thử thịt trườn kho dưa thì bọn họ sẽ chuyển đổi quan điểm. Món ăn uống rất ngon, vị chua của dưa sẽ tạo cho món ăn thêm hấp dẫn. Giải pháp nấu thịt trườn kho dưa như sau:
Nguyên liệu
Thịt bò: 500gamDưa muối: 1 đĩaGừng tỏi khô: mỗi trước tiên củCà chua: 2 quảDầu ăn, gia vị.Sơ chế
Thịt bò rửa sạch thái miếng hình chữ nhật. Kế tiếp ướp gia vị, dầu nạp năng lượng cho ngấm.Gừng tỏi cạo vỏ rửa sạch mát rồi băm nhỏ.Cà chua rửa sạch bổ múi cau.Hướng dẫn sản xuất món thịt trườn kho dưa
Phi thơm gừng tỏi rồi cho thịt bò vào hòn đảo đều. Trút bỏ thịt trườn ra chén to. Kế tiếp cho dưa vào xào với các gia vị cho ngấm. Kế tiếp đổ thịt bò vào hòn đảo đều thuộc dưa.
Thịt bò kho dưa chua ngọt kia đầu lưỡi
Cho thêm nước vào xâm xấp thịt trườn rồi đun sôi. Nêm lại các gia vị cho vừa miệng. Ninh đến khi thịt bò nhừ thì cho quả cà chua vào đun thêm một lúc nữa là xong.
Món thịt bò kho dưa tất cả màu nâu của làm thịt bò, màu đỏ của cà chua, màu vàng nâu của dưa muối siêu đẹp mắt. Miếng thịt bò ngấm gia vị, dưa chua mượt đậm tương đối chua, dưa chua mềm tương đối chua dịu khôn xiết ngon.
VI. Phương pháp làm món thịt bò kho khoai tây cà rốt
Món thịt trườn kho khoai tây cà rốt cũng là một trong những món ăn ngon với thịt trườn kho. Cùng Blog nấu ăn Ăn tò mò cách nấu thịt trườn kho khoai tây củ cà rốt ngay tại đây.
Nguyên liệu
Thịt bò: 500gamKhoai tây: 2 củCà rốt: 1 củTỏi khô, gừng: mỗi thứ 1 củDầu ăn, gia vị.Sơ chế
Thịt bò rửa sạch thái thành từng miếng rồi ướp gia vị.Khoai tây cà rốt cạo sạch mát vỏ, rửa sạch thái miếng vừa ăn.Gừng tỏi xay nhuyễn nhỏ.Hướng dẫn cách bào chế món thịt trườn kho khoai tây với cà rốt
Xào thịt trườn với gừng tỏi đến săn lại. Nêm thêm nước nhằm ninh bỏ thịt theo lớp bò chín hơi mềm.
Thịt trườn kho khoai tây và củ cà rốt với màu đẹp mắt mắt
Sau đó mang lại khoai tây cà rốt vào làm bếp cùng. Nêm lại gia vị cho vừa miệng. Đun thêm 1 lúc nhằm khoai tây củ cà rốt nhừ là được.
Món thịt bò kho khoai tây cà rốt rất đẹp, bao gồm màu tiến thưởng của khoai tây, màu đỏ cam của cà rốt, gray clolor của thịt bò. Miếng thịt bò mềm ngấm gia vị. Khoai tây và cà rốt cũng mềm.
Niềm hạnh phúc, vui vẻ của tất cả gia đình còn gì hơn khi anh chị em cùng quây quần bên mâm cơm trắng nóng hổi?. Blog đun nấu Ăn hy vọng rằng cùng với những chia sẻ trên đây, bạn đã có thể trường đoản cú nấu thịt trườn kho nhằm đãi cả mái ấm gia đình nhé. Và hãy nhờ rằng ủng hộ Blog đun nấu Ăn bằng cách chia sẻ nội dung bài viết này đến đa số người cùng biết nhé.
Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo nhiều bài viết về quan tâm gia đình, chăm lo bé hoặc nghành nghề nhà cửa đời sinh sống trong https://medayroi.com/. Nếu bạn thấy bài viết này hữu dụng đừng quên chia sẻ chúng đến không ít người cùng biết nhé.
