Nghệ là một trong những chất phụ gia giàu dưỡng hóa học nhất, đem đến nhiều lợi ích cho cơ thể, làn da cùng não bộ. Rất nhiều tính năng của nghệ đã được khoa học chứng minh và đưa vào ứng dụng
Nghệ được trồng hầu hết ở các nước châu Á và Trung Mỹ. Curcumin là hoạt chất quan trọng đặc biệt nhất của nghệ. Tây y đã bước đầu ứng dụng nghệ trong điều trị thuốc sút đau và thuốc trị thương, còn y học truyền thống Ấn Độ từ tương đối lâu đã dùng nghệ để trị những chứng nhức mãn tính, bệnh viêm nhiễm, căn bệnh gan, bệnh da liễu.
Bạn đang xem: Nghệ có tác dụng gì
Thành phần dưỡng chất trong nghệ
Theo tài liệu dinh dưỡng của Bộ nông nghiệp & trồng trọt Hoa Kỳ (USDA), một thìa bột nghệ (9,5g) cung cấp:
– 29 năng lượng – 0,91g protein – 0,31g chất phệ – 6,31g carb – 2,1g chất xơ – 0,3g đường – hỗ trợ 26% nhu yếu mangan từng ngày của cơ thể – 16% nhu cầu sắt – 5% yêu cầu kali – 3% yêu cầu vitamin C
Các tác dụng của củ nghệ
Dưới đấy là các công dụng trị bệnh lý của nghệ cũng giống như làm đẹp đang được khoa học chú trọng nghiên cứu:
1. Phòng viêm, sút đau
Quỹ giúp sức bệnh nhân viêm khớp (Arthritis Foundation) đã nhiều lần dẫn chứng các nghiên cứu cho thấy nghệ có công dụng kháng viêm, nhờ này mà làm giảm những triệu chứng đau nhức khớp.
Quỹ này khuyến khích những bệnh nhân viêm khớp uống viên bổ sung cập nhật nghệ 400-600mg, 3 lần mỗi ngày để sút đau nhức.
Một nghiên cứu cho thấy nghệ có công dụng giảm đau y như ibuprofen, hữu ích cho tất cả những người bị viêm khớp đầu gối.
Liều dùng hoàn toàn có thể khác nhau phụ thuộc vào tư vấn của chưng sĩ, trung bình khuôn khổ 800mg mỗi ngày.
Bổ sung viên nghệ rất có thể trị viêm khớp.
2. Tăng tốc chức năng gan
Nghệ gồm đặc tính chống lão hóa rất mạnh, đảm bảo gan không bị hư hại bởi độc tố. Nghệ đặc trưng hữu ích đối với những người phải dùng thuốc mạnh bạo trong thời gian dài để trị tiểu con đường hay các bệnh khác, dẫn đến công dụng phụ là thương tổn gan.
3. Hoàn toàn có thể giảm nguy cơ tiềm ẩn ung thư
Curcumin vào nghệ cho biết thêm nhiều tiềm năng trong ngăn ngừa và điều trị ung thư đường tụy, ung thư tuyến đường tiền liệt, đa u tủy xương…
Các nghiên cứu trong phòng nghiên cứu ở động vật cho biết curcumin có tác dụng ức chế sự cách tân và phát triển của tế bào ung thư, sút sự phát triển của những mạch ngày tiết nuôi khối u, chống ngừa di căn.
Tuy vẫn chưa tồn tại nghiên cứu vớt nào minh chứng curcumin liều cao rất có thể trị ung thư trên người, cơ mà đã có một nghiên cứu nhỏ dại ở người cho biết curcumin rất có thể ngăn chặn vấn đề hình thành khối u tức thì từ đầu, đặc biệt là khối u con đường tiêu hóa như ung thư đại trực tràng.
4. Tác dụng của củ nghệ tốt cho đường tiêu hóa
Nghệ giúp hệ tiêu hóa vận hành thuận lợi.
Nghệ góp tăng hương vị cho món ăn. Đặc tính phòng viêm và chống lão hóa của nghệ giúp hệ tiêu hóa chuyển động khỏe mạnh dạn hơn. Nghệ được người Ấn Độ trị các bệnh về tiêu hóa, Tây y nghiên cứu và phân tích nghệ để sản xuất thuốc trị viêm ruột, dịch rò rỉ ruột và hội hội chứng ruột kích thích.
5. Nghệ có thể ngăn ngừa cùng trị căn bệnh Alzheimer
Y học bây giờ chưa gồm thuốc nào góp trị căn bệnh Alzheimer, vì thế ngăn ngừa dịch ngay từ đầu là giải pháp tốt nhất.
Nguyên nhân của Alzheimer được cho là do tình trạng áp lực oxy hóa cùng viêm gây ra. Curcumin trong nghệ có công dụng khắc phục sự việc này.
Một vì sao khác gây bệnh Alzheimer là do sự tụ tập của mảng bám amyloid. Nghiên cứu cho thấy curcumin có thể làm sạch các mảng bám này.
6. Tính năng của củ nghệ phòng trầm cảm
Một nghiên cứu nhỏ tuổi trên 60 người cho thấy curcumin có công dụng tương trường đoản cú thuốc chống trầm cảm Prozac. Bổ sung cập nhật nghệ giúp tăng thêm 2 chất truyền dẫn thần ghê là serotonin và dopamine, khiến cho tinh thần vui vẻ sáng sủa hơn.
7. Ứng dụng nghệ trong làm cho đẹp
Nghệ là nguyên liệu luôn luôn phải có trong nhiều sản phẩm trị mụn, trị nám, chăm sóc da, trị nứt gót chân…
8. Tính năng của củ nghệ đá quý giúp điều trị mụn trứng cá và làm cho liền sẹo
Đặc tính chống viêm của nghệ đã xoa dịu tổn thương trên da cùng se nhỏ tuổi lỗ chân lông. đặc điểm sát trùng của nghệ giúp vệt thương hồi phục nhanh và ngăn ngừa nguy hại để lại sẹo.
Xem thêm: Bệnh Đỏ Mặt Tự Nhiên Bị Đỏ Mặt, Đỏ Bừng Mặt
Cách làm: chúng ta hòa 1 nhúm bột nghệ với cùng 1 thìa bột gram (besan hay còn gọi là bột đậu gà). Tiếp nối thoa các thành phần hỗn hợp lên nơi da bị sẹo mụn, để trong 25 phút rồi rửa sạch bằng nước ấm.
9. Trì hoãn những dấu hiệu lão hóa
Nghệ đựng chất tạo màu curcuminoid giúp khung người tổng hợp chất chống oxy hóa, đảm bảo tế bào domain authority khỏi sự hủy hoại của những gốc từ bỏ do. Nhờ đó làn da đang được bảo đảm khỏi các nếp nhăn, đốm đồi mồi, những đường hằn hay da chảy sệ.
10. Công dụng của củ nghệ trị domain authority khô, nứt nẻ
Để trị nứt gót chân, bạn chỉ cần hòa bột nghệ cùng với dầu dừa, thoa lên gót chân rồi rửa sạch sẽ sau 15 phút. Tính năng của củ nghệ giúp da trở nên quyến rũ thấy rõ. Đối với những vùng domain authority khác, bạn cũng áp dụng cách này.
11. Bớt nhẹ tổn thương vì chưng bỏng
Nghệ bao gồm đặc tính bớt đau rát và có tác dụng dịu da. Chúng ta hòa một nhúm nghệ trong sữa hoặc sữa đông (curd), tiếp đến thoa lên vùng domain authority bị bỏng. Để khô rồi rửa sạch. Tái diễn vài lần hàng ngày trong vòng 1-2 tuần, cho tới khi vết bỏng mờ đi.
12. Tác dụng của củ nghệ vàng giúp trị rạn da
Bạn hòa bột nghệ, nhụy hoa nghệ tây cùng với nước cốt chanh, kế tiếp thoa các thành phần hỗn hợp lên vùng domain authority rạn, nhằm 15 phút rồi rửa sạch. Triển khai mỗi ngày cho tới khi thấy vệt rạn mờ dần.
13. Nghệ giúp làm cho trắng da
Nghệ rất có thể dùng để làm mặt nạ chăm sóc da.
Công dụng của củ nghệ có chức năng trị đa số vùng domain authority nám, không hồ hết màu, giúp lấy lại cho chính mình làn da trắng sáng. Chúng ta hòa 1 thìa mật ong, 1 thìa sữa với 1/4 thìa nghệ để tạo thành thành hỗn hợp đắp mặt nạ. Sau thời điểm đắp, bạn để 25 phút thì cọ sạch. Tái diễn 3-4 lần mỗi tuần.
Nghệ cũng có tính năng loại bỏ làn domain authority sạm do ánh nắng mặt trời. Các bạn hòa một nhúm bột nghệ cùng với nước xay chanh và sữa không tiệt trùng. Thoa hỗn hợp lên domain authority rồi đợi khô, sau đó rửa không bẩn với nước lạnh.
14. Nghệ có tác dụng chậm quá trình mọc lông
Lông hoàn toàn có thể mọc rậm và nhanh ở đều nơi không mong muốn như dưới cánh tay. Chúng ta cũng có thể thoa tinh dầu nghệ dưới nách sẽ khiến lông mọc chậm và thưa bớt. Đối với người dân có lông vượt cứng thì các bước này hoàn toàn có thể kéo nhiều năm hơn.
Những xem xét khi sử dụng nghệ
Nghệ bao gồm tính sinh khả dụng thấp, tức thị hệ đàm phán chất sẽ phân giải nghệ nhanh và khung hình không hấp thụ nhiều. Mặc dù nhiên, các bạn cũng tránh việc dùng quá nhiều nghệ và một lúc hoặc từ ý bổ sung cập nhật nghệ khi đang uống thuốc kê toa.
– Nghệ nếu cần sử dụng quá nhiều hoàn toàn có thể gây nhức bụng vị dạ dày tiết vô số axit. Một trong những người tham gia thử nghiệm nghệ trong điều trị ung thư đã nên bỏ cuộc vì dạ dày của mình chịu không nổi.
– Nghệ tạo loãng máu: Đặc tính thanh thanh lọc của nghệ có thể dễ khiến xuất huyết. Những người dân đang uống dung dịch loãng huyết như warfarin (Coumadin) không nên bổ sung quá nhiều nghệ.
– Nghệ kích thích co thắt tử cung: các bạn đã khi nào nghe phụ nữ mang bầu mà ăn uống thức ăn chứa cà-ri có thể dẫn cho tới sinh sớm? cũng chính vì một thành phần chính trong cà-ri chính là nghệ. Tuy nhiên, đang có ít bằng bệnh y khoa về sự việc này. Dẫu vậy, người mẹ cũng ko nên bổ sung nghệ liều cao dưới dạng viên uống, nên làm ăn như một loại gia vị.
– lúc thoa nghệ lên da, da bạn sẽ tạm thời bao gồm màu vàng cùng rửa cũng không sạch sẽ hết. Điều này là bình thường, chúng ta có thể tẩy bởi nước cây phỉ (witch hazel) hoặc giấm táo. Bạn vẫn phải thử nghệ trên cánh tay trước lúc thoa lên mặt. Trong vòng 24-48 giờ, nếu mở ra tình trạng dị ứng như da bị sưng, tấy đỏ thì chúng ta nên dừng.
Nghệ giả dụ kết phù hợp với quả dứa sẽ tốt nhất có thể cho mức độ khỏe. Vì chưng protein bromelain vào dứa có tác dụng tăng kỹ năng hấp thụ nghệ vào cơ thể. Bởi vì thế, nhớ rằng rắc chút bột nghệ vào món nước ép dứa chúng ta nhé. Xung quanh ra, một số nghiên cứu cho thấy thêm công dụng của củ nghệ vàng có thể tốt cho những người bị vẩy nến, chàm eczema, tóc rụng từng mảng, địa y lichen planus và những bệnh domain authority liễu khác, tuy vậy bạn phải hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
Tạp chí thời trang Harper’s Bazaar Việt Nam
